Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Маринады
➠ Маринад для острого перца на 1 литр воды на зиму
➠ Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Name: Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

986

41 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму – это неповторимый вкус лета, сохраненный для зимы в банке. Хрустящие и ароматные перчики, пропитанные уксусным маринадом, станут отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Приготовление этого рецепта не требует особых затрат времени и сил, но результат точно порадует вас. Сочетание горького перца и маринада образует уникальный вкус, который пробудит аппетит и добавит ярких ноток к вашему обеду. Благодаря консервации, вы сможете наслаждаться этим лакомством даже в самый холодный зимний день. Рецепт соленого перца в банках на зиму станет настоящим открытием для вас и ваших близких.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 215 ккал 551 ккал 138 ккал

Белки 1,0 гр. 2,5 гр. 0,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.

Углеводы 52,5 гр. 134,5 гр. 33,6 гр.

Вода 0,4 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Перец чили 8 - 10 шт. Сахар-песок 5 ст.л. Уксус столовый 9% 200 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2705.3 мкг	900 мкг	117.4	75.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	11.1	7.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	25.9	16.6
Витамин В4	67 мг	500 мг	5.2	3.3
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	62.2	39.8
Витамин В9	137.8 мкг	400 мкг	13.5	8.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	99.3 мкг	90 мкг	43.1	27.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.8 мг	15 мг	101	64.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	104.4 мкг	120 мкг	34	21.7
Витамин РР	11.3 мг	20 мг	22.1	14.1
Калий	2622 мг	2500 мг	41	26.2
Кальций	196.2 мг	1000 мг	7.7	4.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	197.6 мг	400 мг	19.3	12.4
Натрий	40.3 мг	1300 мг	1.2	0.8
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	380.9 мг	800 мг	18.6	11.9
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.5 мг	18 мг	22.8	14.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	50.8	32.5
Медь	485 мкг	1000 мкг	18.9	12.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	11.4 мкг	55 мкг	8.1	5.2
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.2 мг	12 мг	10.5	6.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0