Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму – это неповторимый вкус лета, сохраненный для зимы в банке. Хрустящие и ароматные перчики, пропитанные уксусным маринадом, станут отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Приготовление этого рецепта не требует особых затрат времени и сил, но результат точно порадует вас. Сочетание горького перца и маринада образует уникальный вкус, который пробудит аппетит и добавит ярких ноток к вашему обеду. Благодаря консервации, вы сможете наслаждаться этим лакомством даже в самый холодный зимний день. Рецепт соленого перца в банках на зиму станет настоящим открытием для вас и ваших близких.

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

1113

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

215 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

52,5 гр.

Вода

0,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 64,0 гр.

шт.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2705.3 мкг

900 мкг

117.4

75.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

11.1

7.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

25.9

16.6

Витамин В4

67 мг

500 мг

5.2

3.3

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

62.2

39.8

Витамин В9

137.8 мкг

400 мкг

13.5

8.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

99.3 мкг

90 мкг

43.1

27.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.8 мг

15 мг

101

64.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

104.4 мкг

120 мкг

34

21.7

Витамин РР

11.3 мг

20 мг

22.1

14.1

Калий

2622 мг

2500 мг

41

26.2

Кальций

196.2 мг

1000 мг

7.7

4.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

197.6 мг

400 мг

19.3

12.4

Натрий

40.3 мг

1300 мг

1.2

0.8

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

380.9 мг

800 мг

18.6

11.9

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.5 мг

18 мг

22.8

14.6

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

50.8

32.5

Медь

485 мкг

1000 мкг

18.9

12.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

11.4 мкг

55 мкг

8.1

5.2

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

3.2 мг

12 мг

10.5

6.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Промытый и обсушенный острый перец разрезаем на несколько сегментов, удалив хвостики.
2
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Нарезку выкладываем в стерильные банки.
3
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Засыпаем сахарным песком.
4
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Вливаем уксус.
5
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму
Плотно закручиваем крышкой и убираем в прохладное место для хранения. Приятного аппетита!

Оценить соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Шаг 1 из 5

Промытый и обсушенный острый перец разрезаем на несколько сегментов, удалив хвостики.
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Шаг 2 из 5

Нарезку выкладываем в стерильные банки.
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Шаг 3 из 5

Засыпаем сахарным песком.
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Шаг 4 из 5

Вливаем уксус.
Соленый горький перец холодным способом в банках на зиму

Шаг 5 из 5

Плотно закручиваем крышкой и убираем в прохладное место для хранения. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке