Сочные и мягкие котлеты из фарша индейки

Name: Сочные и мягкие котлеты из фарша индейки
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Наверное, сложно найти человека, который не любит котлеты. Перед вами рецепт приготовления сочных и мягких котлет из фарша индейки. Котлеты получаются не только вкусными, но и полезными. Котлеты из фарша индейки можно смело включать и в детский рацион, и приготовить для праздничного застолья.

Сочные и мягкие котлеты из фарша индейки

2803

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

173 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

111.9 мкг

900 мкг

1.3

2.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.4

8.2

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

11.1

20.8

Витамин В4

386.1 мг

500 мг

8.2

15.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

26.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

15.8

29.6

Витамин В9

16.9 мкг

400 мкг

0.4

0.8

Витамин В12

10.9 мкг

3 мкг

38.5

72.3

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

1.2

2.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.7

Витамин E

36.3 мг

15 мг

25.7

48.4

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.1

2.1

Витамин РР

31.4 мг

20 мг

16.7

31.4

Калий

1872.7 мг

2500 мг

Кальций

134.5 мг

1000 мг

1.4

2.7

Кремний

5 мг

30 мг

1.8

3.3

Магний

252 мг

400 мг

6.7

12.6

Натрий

382.7 мг

1300 мг

3.1

5.9

Сера

66 мг

500 мг

1.4

2.6

Фосфор

944.6 мг

800 мг

12.6

23.6

Хлор

26.4 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

141.8

266.7

Железо

10.2 мг

18 мг

11.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

5 мкг

10 мкг

5.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

2.6

Медь

500.6 мкг

1000 мкг

5.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

25.3

47.6

Селен

108 мкг

55 мкг

20.9

39.3

Фтор

131 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

2 мкг

50 мкг

0.4

0.8

Цинк

15.6 мг

12 мг

13.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.8

3.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сочные и мягкие котлеты из фарша индейки, фарш из индейки перекладываем в глубокую емкость. Картофель и репчатый лук очищаем.

Очищенные картофель и лук необходимо измельчить – можно воспользоваться мясорубкой или блендером, можно натереть данные ингредиенты на мелкой терке. Полученную массу добавляем в емкость с фаршем. Сюда же вливаем воду, всыпаем соль и молотый перец.

Далее формируем котлеты. Делайте это мокрыми руками, в таком случае фарш не будет липнуть к рукам.

Сковороду перед жаркой котлет лучше тщательно прогреть. Начинаем обжаривать котлеты с двух сторон на растительном масле.

После обжаривания второй стороны прикройте сковороду крышкой, потушите котлеты несколько минут на минимальном огне.

Сочные и мягкие котлеты из фарша индейки готовы! Подавайте блюдо к столу с любым гарниром.

Приятного вам аппетита!

Оценить сочные и мягкие котлеты из фарша индейки

Быстрый фильтр

Индейка Котлеты из индейки Котлеты из грудки индейки Натуральные котлеты из индейки Фарш индейки Котлеты Котлеты из индейки на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сочные и мягкие котлеты из фарша индейки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сочные и мягкие котлеты из фарша индейки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке