Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке

Name: Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке – это несложный и интересный способ приготовления аппетитного субпродукта. Сердечки на шпажках получаются невероятно мягкими, сочными и в меру румяными. Можно подавать с горячими гарнирами, овощными дополнениями.

416

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

18,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

693.7 мкг

900 мкг

7.8

12.8

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

15.9

26.3

Витамин В2

8.4 мг

1.8 мг

47.3

78.1

Витамин В4

24.2 мг

500 мг

0.5

0.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.5

2.5

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

13.1

21.6

Витамин В9

12.5 мкг

400 мкг

0.3

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

92.5 мкг

90 мкг

10.4

17.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.4

0.7

Биотин

59.1 мг

50 мг

11.9

19.7

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

326.8 мг

20 мг

165

272.3

Калий

2402 мг

2500 мг

9.7

Кальций

135.6 мг

1000 мг

1.4

2.3

Кремний

8.4 мг

30 мг

2.8

4.7

Магний

217 мг

400 мг

5.5

Натрий

4298.6 мг

1300 мг

33.4

55.1

Сера

20.7 мг

500 мг

0.4

0.7

Фосфор

1489.5 мг

800 мг

18.8

Хлор

50.7 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

74.3

122.7

Железо

43.9 мг

18 мг

24.6

40.6

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

95.7 мкг

10 мкг

96.6

159.5

Литий

29.3 мкг

70 мкг

4.2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.8

9.6

Медь

2509.1 мкг

1000 мкг

25.3

41.8

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

41.2 мкг

200 мкг

2.1

3.4

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

39.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

67.7 мкг

50 мкг

13.7

22.6

Цинк

23.6 мг

12 мг

19.8

32.7

Бор

254.5 мкг

1200 мкг

2.1

3.5

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

2.8

4.7

Молибден

80.9 мкг

70 мкг

11.7

19.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Деревянные шпажки рекомендуется залить холодной водой на 30 минут. Это убережет их от подгорания во время выпечки.

Хорошо промываем куриные сердечки внутри и снаружи. Срезаем кусочки жира.

В глубокой миске соединяем томатную пасту и жидкий мед.

Сюда же высыпаем сухую аджику и активно все размешиваем.

В полученную смесь продавливаем чеснок и снова все перемешиваем.

Промытый апельсин разделяем на половинки и выжимаем из них сок.

Переливаем сок в нашу смесь из томатной пасты и меда. Размешиваем.

Также сюда вливаем соевый соус и еще раз перемешиваем ароматную заготовку.

Полученным маринадом заливаем наши куриные сердечки и оставляем их мариноваться на 20 минут.

Подготовленные сердечки нанизываем на деревянные шпажки.

Устанавливаем шпажки над формой для запекания, в которую вливаем две столовые ложки воды. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 минут.

Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке готовы. Скорее пробуйте!

Оценить шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке

Быстрый фильтр

Куриные сердечки Шашлык Маринад для шашлыка с соевым соусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке