Что готовим?
Окрошка

Шарлотка с яблоками на сметане классическая

0
3302

Классический рецепт шарлотки на сметане не теряет своей популярности и сегодня. Этот простой, незамысловатый пирог легко приготовить дома. Его нежный, мягкий бисквит и сочные ломтики яблок понравятся и детям и взрослым.

Кухня Немецкая
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 209 ккал 2302 ккал 576 ккал
Белки 2,8 гр. 31,3 гр. 7,8 гр.
Жиры 7,2 гр. 79,7 гр. 19,9 гр.
Углеводы 32,7 гр. 360,1 гр. 90,0 гр.
Вода 51,8 гр. 569,5 гр. 142,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 7,2 гр. 1,8 гр.
Шарлотка с яблоками на сметане классическая
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 580 мкг 900 мкг 5.9 16.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.9 5.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.6 9.8
Витамин В4 461.8 мг 500 мг 8.4 23.1
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 3.2 8.7
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 3.1 8.5
Витамин В9 35.1 мкг 400 мкг 0.8 2.2
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 3.7 10.1
Витамин С 48.8 мкг 90 мкг 4.9 13.6
Витамин D 1.5 мкг 10 мкг 1.3 3.7
Витамин E 11.7 мг 15 мг 7.1 19.6
Биотин 21.3 мг 50 мг 3.9 10.7
Витамин К 12 мкг 120 мкг 0.9 2.5
Витамин РР 5.7 мг 20 мг 2.6 7.2
Калий 1598.9 мг 2500 мг 5.8 16
Кальций 367.2 мг 1000 мг 3.3 9.2
Кремний 8 мг 30 мг 2.4 6.7
Магний 112 мг 400 мг 2.5 7
Натрий 3581.6 мг 1300 мг 25.1 68.9
Сера 179.3 мг 500 мг 3.3 9
Фосфор 335.3 мг 800 мг 3.8 10.5
Хлор 93.8 мг 2300 мг 0.4 1
Алюминий 440 мкг 30 мкг 133.4 366.7
Железо 14.1 мг 18 мг 7.1 19.6
Йод 19 мкг 150 мкг 1.2 3.2
Кобальт 9.5 мкг 10 мкг 8.6 23.8
Литий 3.2 мкг 70 мкг 0.4 1.1
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 0.9 2.6
Медь 485.8 мкг 1000 мкг 4.4 12.1
Никель 68 мкг 200 мкг 3.1 8.5
Рубидий 252 мкг 200 мкг 11.5 31.5
Селен 18.1 мкг 55 мкг 3 8.2
Фтор 62.3 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 18.2 мкг 50 мкг 3.3 9.1
Цинк 1.2 мг 12 мг 0.9 2.5
Бор 980 мкг 1200 мкг 7.4 20.4
Ванадий 16 мкг 20 мкг 7.3 20
Молибден 27.3 мкг 70 мкг 3.5 9.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Шарлотка с яблоками на сметане классическая
Как приготовить классическую шарлотку с яблоками на сметане? Сметану смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем гашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.
шаг 2 из 4
Шарлотка с яблоками на сметане классическая
Яблоки моем, удаляем с них кожуру и разрезаем их дольками.
шаг 3 из 4
Шарлотка с яблоками на сметане классическая
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Дно посыпаем мукой и выкладываем дольки яблок. Заливаем ½ часть теста, затем кладем слой яблок и заливаем оставшимся тестом. Ставим форму в духовку и выпекаем при 180 градусах 30-40 мин.
шаг 4 из 4
Шарлотка с яблоками на сметане классическая
Готовую шарлотку вынимаем из формы и переворачиваем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *