Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Шарлотка с ранетками

Шарлотка с ранетками

Name: Шарлотка с ранетками
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

6015

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Простой, быстрый и нереально вкусный яблочный пирог, который можно приготовить на праздничный стол либо просто порадовать семью субботним вечером. В рецепте используются максимально доступные и простые ингредиенты. Обязательно попробуйте!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 174 ккал 1424 ккал 237 ккал

Белки 4,1 гр. 33,2 гр. 5,5 гр.

Жиры 2,2 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 34,0 гр. 277,6 гр. 46,3 гр.

Вода 34,6 гр. 282,9 гр. 47,2 гр.

Волокна 1,2 гр. 9,6 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Ранетки 400 гр. Сахар-песок 150 гр. Яйцо 2 шт. Мука 150 гр. Молоко коровье 50 мл. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Куркума 0.5 ч.л. Корица 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	318.9 мкг	900 мкг	4.3	5.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.7	2.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.1	5.5
Витамин В4	277.2 мг	500 мг	6.8	9.2
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	4.2	5.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.9	4
Витамин В9	15.4 мкг	400 мкг	0.5	0.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.4	3.2
Витамин С	47.7 мкг	90 мкг	6.5	8.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3	4.1
Витамин E	2.3 мг	15 мг	1.9	2.6
Биотин	23.5 мг	50 мг	5.7	7.8
Витамин К	10.5 мкг	120 мкг	1.1	1.5
Витамин РР	6.2 мг	20 мг	3.8	5.2
Калий	1512 мг	2500 мг	7.4	10.1
Кальций	272.1 мг	1000 мг	3.3	4.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	70.5 мг	400 мг	2.2	2.9
Натрий	283.9 мг	1300 мг	2.7	3.6
Сера	216.3 мг	500 мг	5.3	7.2
Фосфор	405.9 мг	800 мг	6.2	8.5
Хлор	172.7 мг	2300 мг	0.9	1.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.3
Железо	15 мг	18 мг	10.2	13.9
Йод	30.1 мкг	150 мкг	2.5	3.3
Кобальт	15 мкг	10 мкг	18.4	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	6.8	9.3
Медь	556.7 мкг	1000 мкг	6.8	9.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	35.2 мкг	55 мкг	7.8	10.7
Фтор	60.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	20.4 мкг	50 мкг	5	6.8
Цинк	1.9 мг	12 мг	2	2.7
Бор	980 мкг	1200 мкг	10	13.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	30.7 мкг	70 мкг	5.4	7.3

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления шарлотки с ранетками? Райские яблочки промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на четверти, обязательно удаляем семенную коробочку. Нарезанные плоды засыпаем сахарным песком и убираем в сторонку.

Два яйца разбиваем в глубокую тарелку и добавляем мускатный орех, корицу и куркуму.

Яичную массу активно взбиваем с помощью миксера на протяжении 3-4 минут.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем к полученной смеси, повторно взбиваем.

В тесто высыпаем ранетки и хорошенько перемешиваем. Все кусочки яблок должны быть покрыты слоем тягучей массы.

Форму для выпечки присыпаем мукой и аккуратно выкладываем яблочную смесь.

Отправляем противень в духовой шкаф и выпекаем от 30 до 40 минут в зависимости от мощности вашей духовки.

Перед подачей к столу, готовый пирог нужно слегка остудить и посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!

Шарлотка

Шарлотка на молоке

ПП шарлотка

Бисквитная шарлотка

Шарлотка с корицей

Пироги

Шарлотка без яблок

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля