Шарлотка на кислом молоке с яблоками

Name: Шарлотка на кислом молоке с яблоками
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Если у вас на полке затерялось кислое молоко, не спешите его выбрасывать. Из него получится очень аппетитная шарлотка! Вот только яблоки для этого рецепта лучше выбрать послаще. Тогда в выпечке будет слегка заметная приятная кислинка. Очень вкусно!

7861

179

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

40,7 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

381.4 мкг

900 мкг

3.8

10.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.2

14.5

Витамин В4

342.5 мг

500 мг

6.1

17.1

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

4.5

12.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.5

6.9

Витамин В9

26.4 мкг

400 мкг

0.6

1.7

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

4.7

13.1

Витамин С

39.5 мкг

90 мкг

3.9

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.3

6.4

Витамин E

11.6 мг

15 мг

6.9

19.3

Биотин

30.8 мг

50 мг

5.5

15.4

Витамин К

9.7 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

3.6

10.1

Калий

1272.8 мг

2500 мг

4.6

12.7

Кальций

522.3 мг

1000 мг

4.7

13.1

Кремний

4 мг

30 мг

1.2

3.3

Магний

135.5 мг

400 мг

8.5

Натрий

3671.5 мг

1300 мг

25.3

70.6

Сера

277.7 мг

500 мг

13.9

Фосфор

531.6 мг

800 мг

16.6

Хлор

450.6 мг

2300 мг

1.8

4.9

Алюминий

220 мкг

30 мкг

65.7

183.3

Железо

13.4 мг

18 мг

6.7

18.6

Йод

48.5 мкг

150 мкг

2.9

8.1

Кобальт

15.3 мкг

10 мкг

13.7

38.1

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.8

10.5

Медь

354.9 мкг

1000 мкг

3.2

8.9

Никель

34 мкг

200 мкг

1.5

4.3

Рубидий

126 мкг

200 мкг

5.6

15.8

Селен

39.5 мкг

55 мкг

6.4

Фтор

126.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

17.4 мкг

50 мкг

3.1

8.7

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.9

5.4

Бор

490 мкг

1200 мкг

3.7

10.2

Ванадий

8 мкг

20 мкг

3.6

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить шарлотку на кислом молоке с яблоками? Муку просеиваем через ситечко. Смешиваем ее с содой и корицей.

Яйца взбиваем миксером с сахарным песком так, чтобы масса была довольно густой.

Соединяем яйца, сыпучие продукты и молоко.

Яблоки моем и разрезаем тонкими дольками.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом.

На дно формы выкладываем слой яблок, затем выливаем половину теста и снова кладем яблоки.

Ставим шарлотку в духовку и выпекаем около 40 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на кислом молоке с яблоками

179

Быстрый фильтр

Шарлотка без разрыхлителя ПП шарлотка Шарлотка с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка с яблоками и корицей Шарлотка с яблоками Бисквитная шарлотка Шарлотка с корицей Шарлотка на молоке Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка на молоке с яблоками в духовке Шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка на кислом молоке с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка на кислом молоке с яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке