Шарлотка из кабачков

Name: Шарлотка из кабачков
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 7
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шарлотка из кабачков – это удивительно нежное и легкое блюдо, которое сочетает в себе нежность кабачков и аромат репчатого лука. Приготовление этого блюда не займет много времени, но порадует вас своим неповторимым вкусом. Аромат шарлотки наполнит ваш дом уютом и теплом, порадует ваши рецепторы и вызовет желание попробовать это угощение как можно скорее. Шарлотка из кабачков – это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом.

874

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

14,3 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

60,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1354.1 мкг

900 мкг

12.4

21.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.2

5.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

8.7

Витамин В4

603.8 мг

500 мг

17.3

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

5.7

9.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.5

9.6

Витамин В9

120.3 мкг

400 мкг

2.5

4.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

7.8

13.5

Витамин С

88.3 мкг

90 мкг

8.1

Витамин D

7.2 мкг

10 мкг

5.9

10.2

Витамин E

21.9 мг

15 мг

20.8

Биотин

47.9 мг

50 мг

7.9

13.7

Витамин К

34 мкг

120 мкг

2.3

Витамин РР

21.3 мг

20 мг

8.8

15.2

Калий

1995.4 мг

2500 мг

6.6

11.4

Кальций

1563.2 мг

1000 мг

12.9

22.3

Кремний

130 мг

30 мг

35.7

61.9

Магний

240 мг

400 мг

4.9

8.6

Натрий

1673.4 мг

1300 мг

10.6

18.4

Сера

841.1 мг

500 мг

13.9

Фосфор

1371 мг

800 мг

14.1

24.5

Хлор

393.9 мг

2300 мг

1.4

2.4

Алюминий

1088.4 мкг

30 мкг

299.2

518.3

Железо

14 мг

18 мг

6.4

11.1

Йод

50.2 мкг

150 мкг

2.8

4.8

Кобальт

36.4 мкг

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.9

8.5

Медь

626.8 мкг

1000 мкг

5.2

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

1040.8 мкг

200 мкг

42.9

74.3

Селен

69.4 мкг

55 мкг

10.4

Фтор

200.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

16.4 мкг

50 мкг

2.7

4.7

Цинк

10.1 мг

12 мг

12.1

Бор

476.8 мкг

1200 мкг

3.3

5.7

Ванадий

24.8 мкг

20 мкг

10.2

17.7

Молибден

23.7 мкг

70 мкг

2.8

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Головку репчатого лука очищаем и режем тонкими перьями.

Разогреваем растительное и сливочное масло, кладем лук и томим 15-20 минут под крышкой на медленном огне. В конце солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.