Салат с креветками, рукколой и сыром

Name: Салат с креветками, рукколой и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом салата с креветками, рукколой и сыром для встречи внезапных гостей. Рецепт очень быстрый и простой. Салат получается необычайно вкусным с невероятным сочетанием вкусов.

4446

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

16,6 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.2 мкг

900 мкг

9.4

16.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9.6

16.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

12.4

21.6

Витамин В4

180.5 мг

500 мг

10.4

18.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

15.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

9.8

Витамин В9

98.4 мкг

400 мкг

7.1

12.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

20.3

35.2

Витамин С

32.4 мкг

90 мкг

10.4

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

1.9

3.2

Витамин E

7.7 мг

15 мг

14.7

25.6

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.8

1.4

Витамин К

56.1 мкг

120 мкг

13.5

23.4

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

6.6

11.4

Калий

616.2 мг

2500 мг

7.1

12.3

Кальций

498.3 мг

1000 мг

14.4

24.9

Кремний

40.2 мг

30 мг

38.6

Магний

138.2 мг

400 мг

17.3

Натрий

972.7 мг

1300 мг

21.6

37.4

Сера

219.9 мг

500 мг

12.7

Фосфор

564.7 мг

800 мг

20.3

35.3

Хлор

54.5 мг

2300 мг

0.7

1.2

Алюминий

7.5 мкг

30 мкг

7.2

12.5

Железо

5.2 мг

18 мг

8.3

14.5

Йод

2.9 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

16.4

28.5

Литий

11.6 мкг

70 мкг

4.8

8.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.6

11.5

Медь

538.5 мкг

1000 мкг

15.5

26.9

Никель

40.2 мкг

200 мкг

5.8

10.1

Рубидий

139.5 мкг

200 мкг

20.1

34.9

Селен

49.9 мкг

55 мкг

26.1

45.4

Фтор

18.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

5.4 мкг

50 мкг

3.1

5.4

Цинк

4.1 мг

12 мг

9.9

17.1

Бор

109.1 мкг

1200 мкг

2.6

4.5

Ванадий

8.2 мкг

20 мкг

11.8

20.5

Молибден

8.6 мкг

70 мкг

3.5

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с креветками, рукколой и сыром? Пучок рукколы замочите в ледяной воде на 10-15 минут, чтобы салат оставался хрустящим. Рукколу извлеките из воды и стряхните от лишней влаги, выложите на бумажное полотенце.

Помидоры черри тщательно вымойте под прохладной проточной водой, а затем обсушите с помощью кухонного или бумажного полотенца. Креветки очистите от панциря и кишечника. Сыр «Фета» нарежьте средним кубиком.

Подготовленную рукколу выложите на тарелку или блюдо для подачи. Добавьте нарезанный сыр. Помидоры черри разрежьте пополам и выложите на рукколу. Перепелиные яйца отварите примерно 3-4 минуты. Затем полностью остудите. После чего очистите от скорлупы, разрежьте вдоль и выложите на салат. Креветки равномерно распределите по салату.

Приготовьте заправку. Соедините лимонный сок с оливковым маслом. Тщательно перемешайте. Салат полейте приготовленной заправкой, присыпьте семенами кунжута, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Готовый салат с креветками, рукколой и сыром подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками, рукколой и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками, рукколой и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками, рукколой и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке