Что готовим?
Пасхальные куличи

Салат с креветками и грушей

0
7384

Салат из креветок и груш привлекает не только вкусом, но и питательными свойствами. Фрукт сделает блюдо еще более оригинальным. Можно подавать к праздничному столу.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 6
Калорийность 146 ккал 1126 ккал 188 ккал
Белки 6,8 гр. 52,1 гр. 8,7 гр.
Жиры 11,1 гр. 85,1 гр. 14,2 гр.
Углеводы 4,3 гр. 32,7 гр. 5,5 гр.
Вода 73,4 гр. 565,6 гр. 94,3 гр.
Волокна 0,8 гр. 6,4 гр. 1,1 гр.
Салат с креветками и грушей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 693.5 мкг 900 мкг 10 12.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.8 6.1
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.2 5.4
Витамин В4 306.2 мг 500 мг 8 10.2
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 4.8 6.1
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 11.3 14.5
Витамин В9 159.4 мкг 400 мкг 5.2 6.6
Витамин В12 3.9 мкг 3 мкг 16.8 21.6
Витамин С 316.6 мкг 90 мкг 45.7 58.6
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.5 0.6
Витамин E 16 мг 15 мг 13.8 17.8
Биотин 28.7 мг 50 мг 7.4 9.6
Витамин К 115.5 мкг 120 мкг 12.5 16
Витамин РР 8.2 мг 20 мг 5.3 6.9
Калий 1064 мг 2500 мг 5.5 7.1
Кальций 384.4 мг 1000 мг 5 6.4
Кремний 61.5 мг 30 мг 26.6 34.2
Магний 134.8 мг 400 мг 4.4 5.6
Натрий 4312.7 мг 1300 мг 43.1 55.3
Сера 526.9 мг 500 мг 13.7 17.6
Фосфор 952.4 мг 800 мг 15.5 19.8
Хлор 3608.5 мг 2300 мг 20.4 26.1
Алюминий 149.4 мкг 30 мкг 64.6 83
Железо 7.5 мг 18 мг 5.4 7
Йод 5.6 мкг 150 мкг 0.5 0.6
Кобальт 18.4 мкг 10 мкг 23.9 30.7
Литий 109.8 мкг 70 мкг 20.4 26.1
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4.8 6.2
Медь 1036.1 мкг 1000 мкг 13.5 17.3
Никель 32.3 мкг 200 мкг 2.1 2.7
Рубидий 59.6 мкг 200 мкг 3.9 5
Селен 105.2 мкг 55 мкг 24.8 31.9
Фтор 29.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 9.7 мкг 50 мкг 2.5 3.2
Цинк 4.8 мг 12 мг 5.2 6.7
Бор 194.1 мкг 1200 мкг 2.1 2.7
Ванадий 7.7 мкг 20 мкг 5 6.4
Молибден 19.6 мкг 70 мкг 3.6 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с креветками и грушей
Рецепт салата с креветками и грушей прост в приготовлении! Овощи и фрукты промываем под водой. Креветки варим, остужаем и извлекаем из панциря.
шаг 2 из 7
Салат с креветками и грушей
Готовим салатную заправку. Соединяем оливковое масло, бальзамический уксус, мед и измельченные листья мяты. Взбиваем блендером.
шаг 3 из 7
Салат с креветками и грушей
Отваренные и очищенные креветки обжариваем с зубчиком чеснока в течение 2-3 минут. Можно добавить масло.
шаг 4 из 7
Салат с креветками и грушей
Грушу очищаем от кожуры и нарезаем фрукт тонкими небольшими ломтиками.
шаг 5 из 7
Салат с креветками и грушей
Болгарский перец нарезаем брусочками.
шаг 6 из 7
Салат с креветками и грушей
В салатницу выкладываем грушу, рукколу и болгарский перец.
шаг 7 из 7
Салат с креветками и грушей
Наверх кладем обжаренные креветки, сразу посыпаем их кунжутом. Солим и заправляем. Подавать к столу можно теплым. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *