Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

Name: Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Никакие праздники и посиделки с друзьями не обходятся без вкусной еды. Сытный мясной салат станет хорошим угощением для ваших гостей и близких, к тому же, универсальное сочетание курицы, грибов и острой морковки понравится всем.

Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

45746

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

175 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

44,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4028.5 мкг

900 мкг

45.2

74.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

8.3

13.7

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

23.4

38.6

Витамин В4

167 мг

500 мг

3.4

5.6

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

13.9

Витамин В6

6 мг

2 мг

30.1

49.7

Витамин В9

153.5 мкг

400 мкг

3.9

6.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

46.4 мкг

90 мкг

5.2

8.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

48.6 мг

15 мг

32.7

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.4

0.7

Витамин К

32.8 мкг

120 мкг

2.8

4.6

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

1.8

Калий

6489.4 мг

2500 мг

26.2

43.3

Кальций

730 мг

1000 мг

7.4

12.2

Кремний

55 мг

30 мг

18.5

30.6

Магний

611.5 мг

400 мг

15.4

25.5

Натрий

725.4 мг

1300 мг

5.6

9.3

Сера

77 мг

500 мг

1.6

2.6

Фосфор

967.8 мг

800 мг

12.2

20.2

Хлор

151 мг

2300 мг

0.7

1.1

Алюминий

1046 мкг

30 мкг

352.2

581.1

Железо

57.2 мг

18 мг

32.1

Йод

13 мкг

150 мкг

0.9

1.4

Кобальт

9 мкг

10 мкг

9.1

Литий

12 мкг

70 мкг

1.7

2.9

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

23.3

38.4

Медь

246.8 мкг

1000 мкг

2.5

4.1

Никель

15 мкг

200 мкг

0.8

1.3

Рубидий

523 мкг

200 мкг

26.4

43.6

Селен

16.5 мкг

55 мкг

Фтор

141 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

8 мкг

50 мкг

1.6

2.7

Цинк

12.5 мг

12 мг

10.5

17.3

Бор

600 мкг

1200 мкг

5.1

8.3

Ванадий

198 мкг

20 мкг

100

165

Молибден

40 мкг

70 мкг

5.8

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью легко! Мясо копченой курицы отделите от кожи и костей, нарежьте его кубиками.

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками.

Для салата подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Грибы промойте, просушите и нарежьте тонкими дольками.

На разогретую сковороду влейте немного подсолнечного масла, выложите лук, обжарьте его, затем добавьте к нему грибы, посолите, добавьте специи по вкусу, все перемешайте и жарьте до готовности грибов.

Для сборки салата вам понадобится круглая или квадратная форма без дна. Если у вас нет ничего подходящего, ее можно вырезать из 1,5-2-литровой пластиковой бутылки. Поставьте форму на плоскую тарелку, первым слоем выложите кусочки копченой курицы, смажьте его майонезом, прижмите слой ложкой.

Жареные грибы перемешайте с небольшим количеством майонеза и сделайте из этой массы второй слой, хорошо примните его ложкой.

Последним слоем уложите корейскую морковку, следите за тем, чтобы в салат не попало слишком много жидкости с нее.

Аккуратно уберите форму, готовую порцию салата украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке