Что готовим?
Окрошка

Салат с копченой курицей, помидорами и грибами

0
5035

Сытный, питательный и невероятно вкусный салат из копченой курицы, помидоров и грибов дополнит любое блюдо  и сделает его еще аппетитнее. Для семейного стола и праздничного застолья, его везде оценят по достоинству! Очень вкусно!

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 98 ккал 1131 ккал 189 ккал
Белки 9,6 гр. 110,6 гр. 18,4 гр.
Жиры 5,6 гр. 64,4 гр. 10,7 гр.
Углеводы 2,3 гр. 26,6 гр. 4,4 гр.
Вода 78,5 гр. 902,1 гр. 150,4 гр.
Волокна 1,2 гр. 13,6 гр. 2,3 гр.
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1392.7 мкг 900 мкг 13.5 25.8
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 10 19.2
Витамин В2 5.5 мг 1.8 мг 26.7 51.2
Витамин В4 462.6 мг 500 мг 8.1 15.4
Витамин В5 14.8 мг 5 мг 25.8 49.3
Витамин В6 8.3 мг 2 мг 35.9 68.8
Витамин В9 297.7 мкг 400 мкг 6.5 12.4
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.7 3.2
Витамин С 678.2 мкг 90 мкг 65.6 125.6
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.1 4
Витамин E 18.1 мг 15 мг 10.5 20.1
Биотин 24.7 мг 50 мг 4.3 8.2
Витамин К 191.2 мкг 120 мкг 13.9 26.6
Витамин РР 20.3 мг 20 мг 8.8 16.9
Калий 9293 мг 2500 мг 32.4 62
Кальций 892 мг 1000 мг 7.8 14.9
Кремний 58.1 мг 30 мг 16.8 32.3
Магний 681.4 мг 400 мг 14.8 28.4
Натрий 2795 мг 1300 мг 18.7 35.8
Сера 297.9 мг 500 мг 5.2 9.9
Фосфор 1544 мг 800 мг 16.8 32.2
Хлор 3973.9 мг 2300 мг 15 28.8
Алюминий 336.4 мкг 30 мкг 97.6 186.9
Железо 71.2 мг 18 мг 34.4 65.9
Йод 74.2 мкг 150 мкг 4.3 8.2
Кобальт 65.1 мкг 10 мкг 56.6 108.4
Литий 209.1 мкг 70 мкг 26 49.8
Марганец 5.6 мкг 2 мкг 24.4 46.7
Медь 592.4 мкг 1000 мкг 5.2 9.9
Никель 34.6 мкг 200 мкг 1.5 2.9
Рубидий 644.4 мкг 200 мкг 28 53.7
Селен 53.9 мкг 55 мкг 8.5 16.3
Фтор 162.6 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 56.5 мкг 50 мкг 9.8 18.8
Цинк 16.9 мг 12 мг 12.2 23.4
Бор 358.5 мкг 1200 мкг 2.6 5
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 42.3 мкг 70 мкг 5.3 10.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Для того чтобы приготовить салат с копченой курицей, помидорами и грибами, шампиньоны промываем и даем им подсохнуть. Затем режем их пластинками, довольно крупного размера.
шаг 2 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Лук чистим и режем квадратиками.
шаг 3 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Обжариваем лук и шампиньоны на растительном масле на среднем огне 10-15 мин.
шаг 4 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Яйца отвариваем в кипятке 10 мин., охлаждаем под проточной водой. Удаляем скорлупу и режем их кусочками.
шаг 5 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Перец и помидоры также промываем. Перец разрезаем на половинки и удаляем семена, режем его полосками. А черри разрезаем на 4 дольки.
шаг 6 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Копченую курицу порежем кубиками или же измельчим соломкой.
шаг 7 из 7
Салат с копченой курицей, помидорами и грибами
Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом. Пере подачей украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *