Салат Нежинский как в СССР

Name: Салат Нежинский как в СССР
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат Нежинский – это настоящий вкус детства. К сожалению, сейчас на прилавках такое лакомство не найти, а так порой хочется побаловать себя и своих родных! Рецепт этого салата точно такой, каким он был в СССР. Салат получается невероятно аппетитным! То что нужно для вкусной зимы!

109519

136

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

0.5

Калорийность

119 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

79,3 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

193.5 мкг

900 мкг

0.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.5

216.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.7

177

Витамин В4

122.4 мг

500 мг

48.9

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.4

161.7

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

6.1

291.8

Витамин В9

170.5 мкг

400 мкг

1.8

85.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

210.5 мкг

90 мкг

9.8

467.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

108.6 мг

15 мг

30.2

1448

Биотин

18 мг

50 мг

1.5

Витамин К

204 мкг

120 мкг

7.1

340

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

1.7

Калий

4313 мг

2500 мг

7.2

345

Кальций

921.8 мг

1000 мг

3.8

184.4

Кремний

50 мг

30 мг

333.3

Магний

675.6 мг

400 мг

337.8

Натрий

11750.8 мг

1300 мг

37.7

1807.8

Сера

1128.3 мг

500 мг

9.4

451.3

Фосфор

869.1 мг

800 мг

4.5

217.3

Хлор

18157 мг

2300 мг

32.9

1578.9

Алюминий

4000 мкг

30 мкг

556.3

26666.7

Железо

22.7 мг

18 мг

5.3

252.1

Йод

60 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

64.5 мкг

10 мкг

26.9

1290

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

9.2

438.7

Медь

1952.8 мкг

1000 мкг

8.1

390.6

Никель

30 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

4760 мкг

200 мкг

99.3

4760

Селен

8.5 мкг

55 мкг

0.6

30.9

Фтор

480.6 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

80 мкг

50 мкг

6.7

320

Цинк

10.9 мг

12 мг

3.8

182.5

Бор

2000 мкг

1200 мкг

333.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

2.6

122.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат Нежинский как в СССР легко! Огурцы промываем и нарезаем их кольцами.

Лук избавляем от шелухи, а затем режем кружками и делим их еще на половинки.

В большой емкости смешиваем огурцы и лук, добавляем соль с сахаром и уксус с растительным маслом. Перемешиваем и оставляем на 2 часа, чтобы выделился сок.