Салат «Лесная поляна» с грибами и курицей

Name: Салат «Лесная поляна» с грибами и курицей
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с грибами и курицей – это яркая и невероятно вкусная закуска для вашего праздничного стола. Такое угощение с привлекательными грибами станет настоящим украшением вашего особого вечера. Берите на заметку наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

15 рецептов

Ксения Осипова

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5817.8 мкг

900 мкг

27.1

80.8

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.4

13.1

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.1

18.3

Витамин В4

1310.5 мг

500 мг

32.8

Витамин В5

15.7 мг

5 мг

13.1

39.2

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

6.4

19.1

Витамин В9

222.3 мкг

400 мкг

2.3

6.9

Витамин В12

5.7 мкг

3 мкг

7.9

23.7

Витамин С

33 мкг

90 мкг

1.5

4.6

Витамин D

8 мкг

10 мкг

3.3

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.3

3.9

Биотин

86.6 мг

50 мг

7.3

21.7

Витамин К

112.7 мкг

120 мкг

3.9

11.7

Витамин РР

74.8 мг

20 мг

15.7

46.7

Калий

3126.4 мг

2500 мг

5.2

15.6

Кальций

2155 мг

1000 мг

26.9

Кремний

52.5 мг

30 мг

7.3

21.9

Магний

407.9 мг

400 мг

4.3

12.7

Натрий

6752 мг

1300 мг

21.8

64.9

Сера

1699.9 мг

500 мг

14.2

42.5

Фосфор

2834.2 мг

800 мг

14.8

44.3

Хлор

3289.9 мг

2300 мг

17.9

Алюминий

698.3 мкг

30 мкг

97.5

291

Железо

22.8 мг

18 мг

5.3

15.9

Йод

77.5 мкг

150 мкг

2.2

6.5

Кобальт

62 мкг

10 мкг

77.5

Литий

12.6 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

3.6

10.9

Медь

3214.2 мкг

1000 мкг

13.5

40.2

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

49.4 мкг

200 мкг

3.1

Селен

157.1 мкг

55 мкг

35.7

Фтор

656.8 мкг

4000 мкг

0.7

2.1

Хром

41.5 мкг

50 мкг

3.5

10.4

Цинк

22.4 мг

12 мг

7.8

23.3

Бор

420 мкг

1200 мкг

1.5

4.4

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

43.5

129.9

Молибден

74.4 мкг

70 мкг

4.5

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбираем подходящую емкость для салата, в которую будем выкладывать его слоями. Застилаем посуду пищевой пленкой и на дно выкладываем консервированные грибы шляпками вниз.

Далее грибы засыпаем измельченной зеленью.

Выкладываем слой из тертой отварной моркови, посыпаем солью, перцем и обмазываем майонезом.

Далее выкладываем плотный слой из тертого твердого сыра, обмазываем майонезом.

Формируем слой из отварного куриного филе, которое предварительно разбираем на волокна. Дополняем курицу солью и смесью перцев, промазываем майонезом.

Дальше сюда натираем куриные яйца, обмазываем майонезом.

Закрываем это все слоем из тертого отварного картофеля. Добавляем по вкусу соль и сесь перцев.

Хорошенько все промазываем майонезом и плотно утрамбовываем. Прикрываем пищевой пленкой и даем пропитаться. Затем аккуратно переворачиваем угощение так, чтобы шляпки грибов оказались сверху.

Салат «Лесная поляна» с грибами и курицей готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Лесная поляна» с грибами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, грибами, картошкой и яйцом Салат с куриным филе и грибами Салат с курицей, грибами, картошкой, сыром и яйцом Салат с курицей, грибами и яйцом Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью Салат с курицей, грибами, сыром и морковью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лесная поляна» с грибами и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лесная поляна» с грибами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке