Что готовим?
Окрошка

Салат Красотка с копченой курицей и грушей

0
285

Салат Красотка с копченой курицей и грушей отличается оригинальным ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Холодная закуска идеально подойдет для домашних праздников. Разнообразьте свой стол с помощью нашей интересной кулинарной идеи.

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 208 ккал 2145 ккал 536 ккал
Белки 10,0 гр. 103,5 гр. 25,9 гр.
Жиры 17,2 гр. 177,3 гр. 44,3 гр.
Углеводы 2,9 гр. 29,9 гр. 7,5 гр.
Вода 66,5 гр. 686,5 гр. 171,6 гр.
Волокна 1,2 гр. 12,2 гр. 3,0 гр.
(247 рец.)
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 117.3 мкг 900 мкг 1.3 3.3
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 10.5 27.1
Витамин В2 4.4 мг 1.8 мг 23.8 61.5
Витамин В4 188 мг 500 мг 3.6 9.4
Витамин В5 8.2 мг 5 мг 15.8 40.9
Витамин В6 7.4 мг 2 мг 35.6 92
Витамин В9 216.5 мкг 400 мкг 5.2 13.5
Витамин В12 0.5 мкг 3 мкг 1.5 3.8
Витамин С 25.5 мкг 90 мкг 2.7 7.1
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.3 0.7
Витамин E 59.6 мг 15 мг 38.5 99.3
Биотин 10.9 мг 50 мг 2.1 5.4
Витамин К 35.6 мкг 120 мкг 2.9 7.4
Витамин РР 5.9 мг 20 мг 2.8 7.3
Калий 8004.8 мг 2500 мг 31 80
Кальций 1223.9 мг 1000 мг 11.9 30.6
Кремний 32.1 мг 30 мг 10.4 26.8
Магний 846.6 мг 400 мг 20.5 52.9
Натрий 2930.1 мг 1300 мг 21.8 56.3
Сера 143.7 мг 500 мг 2.8 7.2
Фосфор 1301.6 мг 800 мг 15.8 40.7
Хлор 3970 мг 2300 мг 16.7 43.2
Алюминий 382.7 мкг 30 мкг 123.6 318.9
Железо 73.5 мг 18 мг 39.6 102.1
Йод 2.1 мкг 150 мкг 0.1 0.3
Кобальт 18.3 мкг 10 мкг 17.7 45.7
Литий 8.2 мкг 70 мкг 1.1 2.9
Марганец 6.7 мкг 2 мкг 32.6 84.2
Медь 555 мкг 1000 мкг 5.4 13.9
Никель 58.4 мкг 200 мкг 2.8 7.3
Рубидий 66.6 мкг 200 мкг 3.2 8.3
Селен 25.4 мкг 55 мкг 4.5 11.5
Фтор 103.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 21.5 мкг 50 мкг 4.2 10.7
Цинк 15.4 мг 12 мг 12.5 32.2
Бор 243.2 мкг 1200 мкг 2 5.1
Ванадий 41.6 мкг 20 мкг 20.2 52.1
Молибден 20.8 мкг 70 мкг 2.9 7.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Копченую курицу нарезаем небольшими ломтиками. Если в курице присутствуют кости, их обязательно удаляем.
шаг 2 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Промываем грушу под водой и обсушиваем, после разделываем на небольшие брусочки.
шаг 3 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Выкладываем курицу и грушу в глубокий салатник.
шаг 4 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Пекинскую капусту разбираем на листья и вырезаем грубую белую часть. Использовать будем только зеленые листочки.
шаг 5 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Их разрываем руками или нарезаем небольшими полосами.
шаг 6 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Выкладываем капусту в салатник.
шаг 7 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде и после нарезаем ножом.
шаг 8 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Всыпаем подготовленные орехи в наш салат.
шаг 9 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Теперь приступим к приготовлению заправки. Растительное масло вливаем в глубокую емкость. Сюда же отправляем лимонный сок.
шаг 10 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Дополняем жидкие продукты черным молотым перцем.
шаг 11 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Также добавляем немного соли.
шаг 12 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Присоединяем горчицу. Достаточно добавить две чайные ложки.
шаг 13 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Хорошенько все перемешиваем.
шаг 14 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Поливаем наш салат заправкой и размешиваем.
шаг 15 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Выкладываем угощение по порционным тарелкам.
шаг 16 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Сверху посыпаем тертым твердым сыром.
шаг 17 из 17
Салат Красотка с копченой курицей и грушей
Салат Красотка с копченой курицей и грушей готов. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *