Салат «Снежная королева»
Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму
0
201
26
0
Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму получается хрустящим и с лёгкой кислинкой. Готовится просто и легко из доступных продуктов. Зимой отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам.
Кухня
Русская
Время готовки
12 ч.
PT12H
Порции
4
Калорийность
73 ккал
1163 ккал
291 ккал
Белки
1,4 гр.
22,2 гр.
5,6 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,3 гр.
0,6 гр.
Углеводы
16,5 гр.
263,6 гр.
65,9 гр.
Вода
76,0 гр.
1213,7 гр.
303,4 гр.
Пищевые волокна
1,1 гр.
18,1 гр.
4,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.7%
Витамин В1
2.23%
Витамин В2
2.02%
Витамин В4
1.41%
Витамин В5
5.33%
Витамин В6
5.31%
Витамин В9
0.96%
Витамин В12
0%
Витамин С
9.47%
Витамин D
0%
Витамин E
0.79%
Биотин
1.33%
Витамин К
8.76%
Витамин РР
2.8%
Калий
5.52%
Кальций
5.35%
Кремний
1.88%
Магний
3.66%
Натрий
121.85%
Сера
8.2%
Фосфор
4.57%
Хлор
105.96%
Алюминий
150.38%
Железо
4.36%
Йод
2.16%
Кобальт
28.16%
Литий
0%
Марганец
12.01%
Медь
9.79%
Никель
0.17%
Рубидий
26.84%
Селен
3.36%
Фтор
0.36%
Хром
7.97%
Цинк
3.08%
Бор
1.88%
Ванадий
0%
Молибден
7.3%
Витамин A
11.11%
Витамин В1
35.6%
Витамин В2
32.22%
Витамин В4
22.55%
Витамин В5
85.06%
Витамин В6
84.8%
Витамин В9
15.4%
Витамин В12
0%
Витамин С
151.11%
Витамин D
0%
Витамин E
12.67%
Биотин
21.24%
Витамин К
139.82%
Витамин РР
44.7%
Калий
88.16%
Кальций
85.42%
Кремний
30%
Магний
58.38%
Натрий
1944.69%
Сера
130.8%
Фосфор
72.9%
Хлор
1691.2%
Алюминий
2400%
Железо
69.64%
Йод
34.4%
Кобальт
449.5%
Литий
0%
Марганец
191.75%
Медь
156.32%
Никель
2.7%
Рубидий
428.4%
Селен
53.69%
Фтор
5.68%
Хром
127.2%
Цинк
49.22%
Бор
30%
Ванадий
0%
Молибден
116.43%
Витамин A
2.78%
Витамин В1
8.9%
Витамин В2
8.06%
Витамин В4
5.64%
Витамин В5
21.26%
Витамин В6
21.2%
Витамин В9
3.85%
Витамин В12
0%
Витамин С
37.78%
Витамин D
0%
Витамин E
3.17%
Биотин
5.31%
Витамин К
34.95%
Витамин РР
11.18%
Калий
22.04%
Кальций
21.35%
Кремний
7.5%
Магний
14.59%
Натрий
486.17%
Сера
32.7%
Фосфор
18.22%
Хлор
422.8%
Алюминий
600%
Железо
17.41%
Йод
8.6%
Кобальт
112.38%
Литий
0%
Марганец
47.94%
Медь
39.08%
Никель
0.68%
Рубидий
107.1%
Селен
13.42%
Фтор
1.42%
Хром
31.8%
Цинк
12.3%
Бор
7.5%
Ванадий
0%
Молибден
29.11%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 100 мкг | 900 мкг | 0.7 | 2.8 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 2.2 | 8.9 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 2 | 8.1 |
| Витамин В4 | 112.7 мг | 500 мг | 1.4 | 5.6 |
| Витамин В5 | 4.3 мг | 5 мг | 5.3 | 21.3 |
| Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 5.3 | 21.2 |
| Витамин В9 | 61.6 мкг | 400 мкг | 1 | 3.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 136 мкг | 90 мкг | 9.5 | 37.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.9 мг | 15 мг | 0.8 | 3.2 |
| Биотин | 10.6 мг | 50 мг | 1.3 | 5.3 |
| Витамин К | 167.8 мкг | 120 мкг | 8.8 | 35 |
| Витамин РР | 8.9 мг | 20 мг | 2.8 | 11.2 |
| Калий | 2204 мг | 2500 мг | 5.5 | 22 |
| Кальций | 854.2 мг | 1000 мг | 5.4 | 21.4 |
| Кремний | 9 мг | 30 мг | 1.9 | 7.5 |
| Магний | 233.5 мг | 400 мг | 3.7 | 14.6 |
| Натрий | 25281 мг | 1300 мг | 121.8 | 486.2 |
| Сера | 654 мг | 500 мг | 8.2 | 32.7 |
| Фосфор | 583.2 мг | 800 мг | 4.6 | 18.2 |
| Хлор | 38897.5 мг | 2300 мг | 106 | 422.8 |
| Алюминий | 720 мкг | 30 мкг | 150.4 | 600 |
| Железо | 12.5 мг | 18 мг | 4.4 | 17.4 |
| Йод | 51.6 мкг | 150 мкг | 2.2 | 8.6 |
| Кобальт | 45 мкг | 10 мкг | 28.2 | 112.4 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.8 мкг | 2 мкг | 12 | 47.9 |
| Медь | 1563.2 мкг | 1000 мкг | 9.8 | 39.1 |
| Никель | 5.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.7 |
| Рубидий | 856.8 мкг | 200 мкг | 26.8 | 107.1 |
| Селен | 29.5 мкг | 55 мкг | 3.4 | 13.4 |
| Фтор | 227.1 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 1.4 |
| Хром | 63.6 мкг | 50 мкг | 8 | 31.8 |
| Цинк | 5.9 мг | 12 мг | 3.1 | 12.3 |
| Бор | 360 мкг | 1200 мкг | 1.9 | 7.5 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 81.5 мкг | 70 мкг | 7.3 | 29.1 |
Оставить комментарий