Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

Name: Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D12H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму – это очень простая в исполнении и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются очень сочными и аппетитными. Их можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам или просто есть с хлебом.

2745

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

13,1 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

215.8 мкг

900 мкг

1.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.3

17.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.3

17.7

Витамин В4

103.9 мг

500 мг

1.3

10.4

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

5.3

41.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.8

37.6

Витамин В9

109.2 мкг

400 мкг

1.8

13.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

161 мкг

90 мкг

11.5

89.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.8

6.1

Биотин

11 мг

50 мг

1.4

Витамин К

167.1 мкг

120 мкг

8.9

69.6

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

2.6

20.6

Калий

2371.3 мг

2500 мг

6.1

47.4

Кальций

783.8 мг

1000 мг

39.2

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.4

18.8

Магний

238 мг

400 мг

3.8

29.8

Натрий

19485.6 мг

1300 мг

96.3

749.4

Сера

666.6 мг

500 мг

8.6

66.7

Фосфор

567.8 мг

800 мг

4.6

35.5

Хлор

29940.3 мг

2300 мг

83.7

650.9

Алюминий

900 мкг

30 мкг

192.8

1500

Железо

13.5 мг

18 мг

4.8

37.6

Йод

48.5 мкг

150 мкг

2.1

16.2

Кобальт

40.5 мкг

10 мкг

202.3

Литий

70 мкг

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

12.5

96.9

Медь

1539.6 мкг

1000 мкг

9.9

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.2

1.7

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

34.4

267.8

Селен

22.6 мкг

55 мкг

2.6

20.6

Фтор

240.8 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

64.5 мкг

50 мкг

8.3

64.5

Цинк

6 мг

12 мг

3.2

24.8

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.4

18.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

65 мкг

70 мкг

46.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем огурцы, нарезаем их тонкими кружочками. Выкладываем продукты во вместительную кастрюлю.

Нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук и также выкладываем в кастрюлю к огурцам.

Дополняем подготовленные ингредиенты измельченным чесноком и укропом.

Всыпаем сюда соль, сахарный песок, вливаем столовый уксус и хорошенько все размешиваем.

Перемешиваем содержимое, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.

Спустя указанное время раскладываем наше угощение по подготовленным стерилизованным банкам. Обязательно вливаем овощной сок.

Закрываем наполненные банки крышками и убираем на хранение в холодильник или прохладный погреб.

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке