Салат «Грибная поляна» с опятами и курицей

Name: Салат «Грибная поляна» с опятами и курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Салат «Грибная поляна» с опятами и курицей порадует интересным вкусом и привлекательным видом. Такая закуска идеально подойдет для домашнего праздника и станет настоящим украшением стола. Для несложного приготовления своими руками воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

Автор рецепта:

293 рецепта

Наталья Полтавцева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

79,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3778.7 мкг

900 мкг

30.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

6.5

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.5

24.2

Витамин В4

844.4 мг

500 мг

12.2

28.1

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

12.5

28.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

7.7

17.8

Витамин В9

225.1 мкг

400 мкг

4.1

9.4

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

6.6

15.2

Витамин С

75.1 мкг

90 мкг

13.9

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

2.7

6.2

Витамин E

3.5 мг

15 мг

1.7

3.8

Биотин

61.8 мг

50 мг

8.9

20.6

Витамин К

20.6 мкг

120 мкг

1.2

2.9

Витамин РР

65.1 мг

20 мг

23.5

54.2

Калий

2765.3 мг

2500 мг

18.4

Кальций

521 мг

1000 мг

3.8

8.7

Кремний

40 мг

30 мг

9.6

22.2

Магний

259.4 мг

400 мг

4.7

10.8

Натрий

937.1 мг

1300 мг

5.2

Сера

862.2 мг

500 мг

12.5

28.7

Фосфор

1174.6 мг

800 мг

10.6

24.5

Хлор

706.2 мг

2300 мг

2.2

5.1

Алюминий

19907 мкг

30 мкг

4791.1

11059.4

Железо

16.6 мг

18 мг

6.6

15.3

Йод

68.5 мкг

150 мкг

3.3

7.6

Кобальт

46 мкг

10 мкг

33.2

76.7

Литий

12.5 мкг

70 мкг

1.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.2

Медь

717.9 мкг

1000 мкг

5.2

Никель

126.8 мкг

200 мкг

4.6

10.6

Рубидий

36 мкг

200 мкг

1.3

Селен

59.3 мкг

55 мкг

7.8

Фтор

528.3 мкг

4000 мкг

2.2

Хром

47.9 мкг

50 мкг

6.9

Цинк

8.2 мг

12 мг

4.9

11.3

Бор

306 мкг

1200 мкг

1.8

4.3

Ванадий

149.8 мкг

20 мкг

54.1

124.8

Молибден

62.4 мкг

70 мкг

6.4

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.

Картофель отвариваем в мундире до полной готовности, после остужаем его и очищаем.

Также до готовности отвариваем куриные яйца.

Маринованные грибы отбрасываем на сито и даем стечь всей жидкости. (в ингредиентах указан чистый вес).

Промытый и обсушенный укроп мелко рубим ножом.

Соединяем йогурт, сметану, горчицу, соль и специи. Хорошенько все вымешиваем.

Глубокий салатник застилаем пищевой пленкой и начинаем формировать нашу закуску. На дно выкладываем грибы, посыпаем их измельченным укропом и поливаем небольшим количеством соуса.

Далее выкладываем слой из тертой сырой моркови. Выкладываем измельченное куриное филе, которое также заранее отвариваем. Все эти слои промазываем соусом.

Отварные яйца натираем на терке и выкладываем на салат, поливаем соусом.

Далее выкладываем слой из тертого картофеля. Можно немного посолить и также закрываем соусом. Убираем наше угощение для пропитки в холодильник на 2 часа.

После пропитки салат переворачиваем на плоскую тарелку и аккуратно убираем в салатник вместе с пленкой.

Наши грибы должны оказаться наверху.

Салат «Грибная поляна» с опятами и курицей готов. Угощайтесь!

Оценить салат «Грибная поляна» с опятами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с грибами Салаты с яйцом Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Грибная поляна» с опятами и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Грибная поляна» с опятами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке