Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Салат «Анкл бенс» с помидорами – это невероятно сочная и яркая овощная закуска для вашего стола. Такое угощение можно подавать к столу с горячими гарнирами и другими блюдами. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте нашу проверенную кулинарную идею.

Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Автор рецепта:

62

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

500

Калорийность

26 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

92,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 4,0 гр.

шт.
шт.
шт.
зуб.
ч.л.
ч.л.
шт.
шт.
шт.
мл.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1668 мкг

900 мкг

9.3

0.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

0.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

0.1

Витамин В4

163.8 мг

500 мг

1.6

0.1

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.9

0.1

Витамин В6

2 мг

2 мг

5

0.2

Витамин В9

237.5 мкг

400 мкг

3

0.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

296.6 мкг

90 мкг

16.6

0.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.8

0

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.8

0

Витамин К

98.1 мкг

120 мкг

4.1

0.2

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

3.4

0.1

Калий

4655.9 мг

2500 мг

9.4

0.4

Кальций

332.1 мг

1000 мг

1.7

0.1

Кремний

514.8 мг

30 мг

86.3

3.4

Магний

187 мг

400 мг

2.4

0.1

Натрий

2020.3 мг

1300 мг

7.8

0.3

Сера

89 мг

500 мг

0.9

0

Фосфор

362.3 мг

800 мг

2.3

0.1

Хлор

3176.8 мг

2300 мг

7

0.3

Алюминий

1983.5 мкг

30 мкг

332.7

13.2

Железо

8.5 мг

18 мг

2.4

0.1

Йод

10.9 мкг

150 мкг

0.4

0

Кобальт

26.1 мкг

10 мкг

13.1

0.5

Литий

51.2 мкг

70 мкг

3.7

0.1

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

6

0.2

Медь

1038.7 мкг

1000 мкг

5.2

0.2

Никель

25.4 мкг

200 мкг

0.6

0

Рубидий

789.4 мкг

200 мкг

19.9

0.8

Селен

5.4 мкг

55 мкг

0.5

0

Фтор

170.8 мкг

4000 мкг

0.2

0

Хром

18.2 мкг

50 мкг

1.8

0.1

Цинк

5.5 мг

12 мг

2.3

0.1

Бор

1002.2 мкг

1200 мкг

4.2

0.2

Ванадий

177.5 мкг

20 мкг

44.7

1.8

Молибден

76.9 мкг

70 мкг

5.5

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
2
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Промываем кабачки и очищаем их от кожуры, после режем аккуратным кубиком.
3
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Очищенную морковку натираем на крупной терке. Измельчаем чеснок любым удобным способом. Можно просто порезать его ножом.
4
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Подготовленные овощи соединяем вместе, дополняем солью и сахаром.
5
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Хорошо промываем помидоры и разрезаем их на аккуратные дольки. Лук режем мелким кубиком. Эти овощи отправляем к остальным.
6
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Поливаем наши продукты растительным маслом, дополняем гвоздикой и горошинами перца.
7
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Аккуратно все перемешиваем и тушим на протяжении 30 минут на умеренном огне. В конце вливаем столовый уксус и еще раз все перемешиваем.
8
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть.
9
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму
Салат «Анкл бенс» с помидорами готов. Храните в прохладном месте!

Оценить салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 2 из 9

Промываем кабачки и очищаем их от кожуры, после режем аккуратным кубиком.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 3 из 9

Очищенную морковку натираем на крупной терке. Измельчаем чеснок любым удобным способом. Можно просто порезать его ножом.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 4 из 9

Подготовленные овощи соединяем вместе, дополняем солью и сахаром.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 5 из 9

Хорошо промываем помидоры и разрезаем их на аккуратные дольки. Лук режем мелким кубиком. Эти овощи отправляем к остальным.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 6 из 9

Поливаем наши продукты растительным маслом, дополняем гвоздикой и горошинами перца.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 7 из 9

Аккуратно все перемешиваем и тушим на протяжении 30 минут на умеренном огне. В конце вливаем столовый уксус и еще раз все перемешиваем.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 8 из 9

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть.
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму

Шаг 9 из 9

Салат «Анкл бенс» с помидорами готов. Храните в прохладном месте!

Сообщить об ошибке