Рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Name: Рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Баклажанные рулетики с творожным сыром и грецкими орехами – это изысканная закуска, которая порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.

Рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

349

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

108.8 мкг

900 мкг

1.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.4

11.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.1

9.1

Витамин В4

118.6 мг

500 мг

2.7

5.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

6.9

15.2

Витамин В6

2 мг

11.4

25.1

Витамин В9

242.4 мкг

400 мкг

6.9

15.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

6.6

Витамин С

46.8 мкг

90 мкг

5.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

3.9 мг

15 мг

2.9

6.4

Биотин

7.9 мг

50 мг

1.8

3.9

Витамин К

95.1 мкг

120 мкг

19.8

Витамин РР

13 мг

20 мг

7.4

16.2

Калий

2288 мг

2500 мг

10.4

22.9

Кальций

286.4 мг

1000 мг

3.3

7.2

Кремний

260.1 мг

30 мг

216.8

Магний

203.4 мг

400 мг

5.8

12.7

Натрий

80.2 мг

1300 мг

0.7

1.5

Сера

328.2 мг

500 мг

7.5

16.4

Фосфор

689.2 мг

800 мг

9.8

21.5

Хлор

419.5 мг

2300 мг

2.1

4.6

Алюминий

5646.6 мкг

30 мкг

2148.6

4705.5

Железо

5.4 мг

18 мг

3.4

7.5

Йод

17.3 мкг

150 мкг

1.3

2.9

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

39.4

Литий

472 мкг

70 мкг

168.6

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

19.9

43.5

Медь

1549.2 мкг

1000 мкг

17.7

38.7

Никель

192.7 мкг

200 мкг

24.1

Рубидий

197.8 мкг

200 мкг

11.3

24.7

Селен

25.7 мкг

55 мкг

5.3

11.7

Фтор

800.8 мкг

4000 мкг

2.3

Хром

5.4 мкг

50 мкг

1.2

2.7

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.7

10.3

Бор

797.1 мкг

1200 мкг

7.6

16.6

Ванадий

45.7 мкг

20 мкг

26.1

57.2

Молибден

77.6 мкг

70 мкг

12.6

27.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты и выложите на рабочий стол.

Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками вдоль. Не посыпайте солью, чтобы сохранить легкую горчинку баклажанов.

Обжарьте ломтики баклажанов на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Затем запеките овощи в микроволновке 12-15 минут на мощности 600-650 Вт.

Измельчите чеснок, орехи и кинзу в блендере.

Добавьте творожный сыр, чтобы придать начинке густоту. Добавьте соль.

Снова взбейте в блендере до получения однородной массы.

Выложите начинку на каждый ломтик баклажана и равномерно распределите.

Сверните ломтики в рулеты.

Охладите в течение получаса перед подачей. Подайте рулетики с овощами и украсьте свежей зеленью или зернышками граната.

Оценить рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулеты из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке