Рулетики из кабачков с сыром

Рулетики из кабачков с сыром – это простая и вкусная закуска, которая украсит семейный обед и разнообразит праздничное меню. Приготовление рулетиков занимает всего лишь полчаса. Ароматное кабачковое угощение подают как самостоятельную закуску или дополняют картофельным пюре.

Рулетики из кабачков с сыром

485

0

13

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

112 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 712,7 гр.

шт.
по вкусу
зуб.
шт.
гр.
ст.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

983.7 мкг

900 мкг

5.1

36.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

18.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6.2

44

Витамин В4

157.9 мг

500 мг

1.5

10.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.8

26.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.2

44.1

Витамин В9

288 мкг

400 мкг

3.4

24

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.6

11.1

Витамин С

263.7 мкг

90 мкг

13.7

97.7

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.3

9.3

Витамин E

45.5 мг

15 мг

14.2

101.2

Биотин

20.8 мг

50 мг

1.9

13.9

Витамин К

189.3 мкг

120 мкг

7.4

52.6

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

2.9

20.5

Калий

5075.8 мг

2500 мг

9.5

67.7

Кальций

2373 мг

1000 мг

11.1

79.1

Кремний

480 мг

30 мг

74.8

533.3

Магний

367.7 мг

400 мг

4.3

30.6

Натрий

3363.4 мг

1300 мг

12.1

86.2

Сера

921.4 мг

500 мг

8.6

61.4

Фосфор

2616.1 мг

800 мг

15.3

109

Хлор

5604.7 мг

2300 мг

11.4

81.2

Алюминий

1180.9 мкг

30 мкг

184.1

1312.1

Железо

12.1 мг

18 мг

3.1

22.4

Йод

0.7 мкг

150 мкг

0

0.2

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

8.6

61.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.9

35.2

Медь

1004.3 мкг

1000 мкг

4.7

33.5

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

2.9

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.3

59.2

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.3

2.3

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

14.6 мкг

50 мкг

1.4

9.8

Цинк

16.2 мг

12 мг

6.3

45

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.2

8.5

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

23.2

165.3

Молибден

42.8 мкг

70 мкг

2.9

20.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулетики из кабачков с сыром
Молодые кабачки промываем и обсушиваем. Нарезаем тонкими ломтиками и солим.
2
Рулетики из кабачков с сыром
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем кабачки и жарим с двух сторон до румяности.
3
Рулетики из кабачков с сыром
После чего кладем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
4
Рулетики из кабачков с сыром
Крупно натираем на терке сыр, дополняем измельченным чесноком и майонезом. Вымешиваем до однородности.
5
Рулетики из кабачков с сыром
Промытую и обсушенную зелень мелко рубим.
6
Рулетики из кабачков с сыром
Сырную начинку кладем на край кабачкового ломтика и скручиваем плотный рулетик. Таким образом сворачиваем все кабачки. Бока посыпаем рубленой петрушкой.
7
Рулетики из кабачков с сыром
Сервируем закуску и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рулетики из кабачков с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 1 из 7

Молодые кабачки промываем и обсушиваем. Нарезаем тонкими ломтиками и солим.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 2 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем кабачки и жарим с двух сторон до румяности.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 3 из 7

После чего кладем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 4 из 7

Крупно натираем на терке сыр, дополняем измельченным чесноком и майонезом. Вымешиваем до однородности.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 5 из 7

Промытую и обсушенную зелень мелко рубим.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 6 из 7

Сырную начинку кладем на край кабачкового ломтика и скручиваем плотный рулетик. Таким образом сворачиваем все кабачки. Бока посыпаем рубленой петрушкой.
Рулетики из кабачков с сыром

Шаг 7 из 7

Сервируем закуску и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке