Рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке

Name: Рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке –это сочное и нежное блюдо, которое вам точно понравится. Кабачки дают сок, а сыр и сметана придают фаршу сливочный вкус. Такое блюдо подойдёт не только для семейного обеда или ужина, но и станет прекрасной закуской к праздничному столу.

Советы по ингредиентам:

Сметану предпочтительно использовать средней жирности, я беру 18-20%.
Для смазывания формы подойдет подсолнечное или оливковое масло, желательно нерафинированное, т.к. оно в разы полезнее.

Рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке

270

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

85,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

298.5 мкг

900 мкг

1.5

16.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.1

34.1

Витамин В2

1.8 мг

4.5

49.5

Витамин В4

449.8 мг

500 мг

4.1

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

5.7

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

9.3

101.8

Витамин В9

251.2 мкг

400 мкг

2.9

31.4

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

4.9

54.2

Витамин С

248.5 мкг

90 мкг

12.6

138.1

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.3

2.8

Витамин E

7.7 мг

15 мг

2.3

25.6

Биотин

8.7 мг

50 мг

0.8

8.7

Витамин К

73.9 мкг

120 мкг

2.8

30.8

Витамин РР

38.3 мг

20 мг

8.7

95.9

Калий

6191.9 мг

2500 мг

11.3

123.8

Кальций

943.9 мг

1000 мг

4.3

47.2

Кремний

483.8 мг

30 мг

73.5

806.3

Магний

292.3 мг

400 мг

3.3

36.5

Натрий

952.1 мг

1300 мг

3.3

36.6

Сера

915.7 мг

500 мг

8.3

91.6

Фосфор

1339.3 мг

800 мг

7.6

83.7

Хлор

20 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

1453.6 мкг

30 мкг

220.7

2422.7

Железо

11.1 мг

18 мг

2.8

30.9

Йод

2.9 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

9.9

108.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.9

53.8

Медь

1107 мкг

1000 мкг

55.3

Никель

19.9 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

712.2 мкг

200 мкг

16.2

178.1

Селен

44.9 мкг

55 мкг

3.7

40.9

Фтор

93.7 мкг

4000 мкг

0.1

1.2

Хром

15.9 мкг

50 мкг

1.4

15.9

Цинк

13 мг

12 мг

4.9

Бор

457.2 мкг

1200 мкг

1.7

19.1

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

22.6

248

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

2.7

29.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки тщательно промываем и при помощи овощечистки нарезаем тонкими пластинами.

К куриному фаршу добавляем измельчённые лук, чеснок и 30 гр. сыра, натёртого на крупной терке.

Далее добавляем сметану, соль, перец чёрный молотый и орегано. Тщательно перемешиваем.

Пластины кабачка посыпаем солью по вкусу.

Берем по одной пластине, раскладываем на нее равномерно фарш.

Скручиваем плотным рулетиком.

Форму для запекания слегка смазываем маслом растительным и выкладываем в нее все получившиеся рулетики.

Сверху рулетики слегка смазываем сметаной.

Отправляем блюдо в разогретую духовку на 25 минут при 180 градусах.

Достаём из духовки, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.

Готовые горячие рулетики извлекаем из формы при помощи вилок.

Раскладываем порционно и наслаждаемся нежным, сочным и сливочным вкусом рулетиков с куриным фаршем. Можно подавать как отдельное блюдо, с гарнирами или в виде закуски на праздничный стол. Можно украсить свежей зеленью. Готовьте и кушайте с удовольствием.

Оценить рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с мясом в духовке Кабачки с чесноком в духовке Блюда из кабачков Кабачки с сыром Кабачки с фаршем и сыром Кабачки с мясом Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки с фаршем в духовке Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулетики из кабачков с куриным фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке