Что готовим?
Окрошка

Рулетики из кабачков с беконом в духовке

0
435

Рулетики из кабачков с беконом в духовке – это несложная в исполнении и яркая закуска, которая подойдет к домашнему столу или праздничному меню. Угощение получается невероятно сочным, оригинальным по вкусу и привлекательным. Подавайте как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 25 ккал 650 ккал 325 ккал
Белки 0,7 гр. 17,1 гр. 8,6 гр.
Жиры 0,3 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.
Углеводы 4,8 гр. 124,9 гр. 62,4 гр.
Вода 92,6 гр. 2416,8 гр. 1208,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 29,0 гр. 14,5 гр.
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4320 мкг 900 мкг 18.4 240
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.2 28.2
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 1.8 24.1
Витамин В4 246.5 мг 500 мг 1.9 24.6
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 2.3 29.5
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 5.6 72.8
Витамин В9 354.9 мкг 400 мкг 3.4 44.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 370.5 мкг 90 мкг 15.8 205.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.2 мг 15 мг 0.8 10.8
Биотин 10.9 мг 50 мг 0.8 10.9
Витамин К 130.9 мкг 120 мкг 4.2 54.6
Витамин РР 19.1 мг 20 мг 3.7 47.8
Калий 6132 мг 2500 мг 9.4 122.6
Кальций 416.7 мг 1000 мг 1.6 20.8
Кремний 772.5 мг 30 мг 98.7 1287.5
Магний 295.8 мг 400 мг 2.8 37
Натрий 92.1 мг 1300 мг 0.3 3.5
Сера 12.6 мг 500 мг 0.1 1.3
Фосфор 403.5 мг 800 мг 1.9 25.2
Хлор 132.3 мг 2300 мг 0.2 2.9
Алюминий 2408.7 мкг 30 мкг 307.6 4014.5
Железо 11.1 мг 18 мг 2.4 30.8
Йод 11 мкг 150 мкг 0.3 3.7
Кобальт 30.6 мкг 10 мкг 11.7 153
Литий 12.6 мкг 70 мкг 0.7 9
Марганец 3.2 мкг 2 мкг 6 78.9
Медь 1272 мкг 1000 мкг 4.9 63.6
Никель 39 мкг 200 мкг 0.7 9.8
Рубидий 582.2 мкг 200 мкг 11.2 145.5
Селен 5 мкг 55 мкг 0.3 4.6
Фтор 221.1 мкг 4000 мкг 0.2 2.8
Хром 27.9 мкг 50 мкг 2.1 27.9
Цинк 6.8 мг 12 мг 2.2 28.5
Бор 880.8 мкг 1200 мкг 2.8 36.7
Ванадий 356.7 мкг 20 мкг 68.3 891.8
Молибден 104.4 мкг 70 мкг 5.7 74.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Морковку отвариваем в кожуре и после остужаем.
шаг 2 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Хорошо промываем под водой кабачки.
шаг 3 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Дальше нарезаем их тонкими длинными пластинками. Погружаем их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Далее пластинки погружаем в холодную воду и даем им остыть и обсохнуть.
шаг 4 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Подготовим ломтики бекона, кусочки сыра. Морковку отварную очищаем и нарезаем небольшими брусочками.
шаг 5 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
На стол кладем ломтик бекона, на него выкладываем пластинку кабачка, сыр и на самый край брусочек моркови.
шаг 6 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Сворачиваем все это в плотные рулетики и закалываем зубочистками или шпажками.
шаг 7 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Перекладываем заготовку на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
шаг 8 из 8
Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Рулетики из кабачков с беконом в духовке готовы. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *