Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с беконом в духовке

Рулетики из кабачков с беконом в духовке

Name: Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Морковь 3 шт.

297

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с беконом в духовке – это несложная в исполнении и яркая закуска, которая подойдет к домашнему столу или праздничному меню. Угощение получается невероятно сочным, оригинальным по вкусу и привлекательным. Подавайте как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 25 ккал 650 ккал 325 ккал

Белки 0,7 гр. 17,1 гр. 8,6 гр.

Жиры 0,3 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.

Углеводы 4,8 гр. 124,9 гр. 62,4 гр.

Вода 92,6 гр. 2416,8 гр. 1208,4 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 29,0 гр. 14,5 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Рулетики из кабачков с беконом в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (небольшие) 3 шт. Морковь (отварная) 3 шт.

Процесс приготовления

Морковку отвариваем в кожуре и после остужаем.

Хорошо промываем под водой кабачки.

Дальше нарезаем их тонкими длинными пластинками. Погружаем их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Далее пластинки погружаем в холодную воду и даем им остыть и обсохнуть.

Подготовим ломтики бекона, кусочки сыра. Морковку отварную очищаем и нарезаем небольшими брусочками.

На стол кладем ломтик бекона, на него выкладываем пластинку кабачка, сыр и на самый край брусочек моркови.

Сворачиваем все это в плотные рулетики и закалываем зубочистками или шпажками.

Перекладываем заготовку на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Рулетики из кабачков с беконом в духовке готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 18.39%

Витамин В1 2.16%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.89%

Витамин В5 2.26%

Витамин В6 5.58%

Витамин В9 3.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.77%

Витамин D 0%

Витамин E 0.83%

Биотин 0.83%

Витамин К 4.18%

Витамин РР 3.66%

Калий 9.4%

Кальций 1.6%

Кремний 98.66%

Магний 2.83%

Натрий 0.27%

Сера 0.1%

Фосфор 1.93%

Хлор 0.22%

Алюминий 307.62%

Железо 2.36%

Йод 0.28%

Кобальт 11.72%

Литий 0.69%

Марганец 6.05%

Медь 4.87%

Никель 0.75%

Рубидий 11.15%

Селен 0.35%

Фтор 0.21%

Хром 2.14%

Цинк 2.18%

Бор 2.81%

Ванадий 68.33%

Молибден 5.71%

Витамин A 480%

Витамин В1 56.4%

Витамин В2 48.17%

Витамин В4 49.3%

Витамин В5 58.92%

Витамин В6 145.65%

Витамин В9 88.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 411.67%

Витамин D 0%

Витамин E 21.6%

Биотин 21.72%

Витамин К 109.1%

Витамин РР 95.55%

Калий 245.28%

Кальций 41.67%

Кремний 2575%

Магний 73.95%

Натрий 7.08%

Сера 2.52%

Фосфор 50.44%

Хлор 5.75%

Алюминий 8029%

Железо 61.5%

Йод 7.32%

Кобальт 306%

Литий 18%

Марганец 157.8%

Медь 127.2%

Никель 19.5%

Рубидий 291.08%

Селен 9.11%

Фтор 5.53%

Хром 55.8%

Цинк 57%

Бор 73.4%

Ванадий 1783.5%

Молибден 149.14%

Витамин A 240%

Витамин В1 28.2%

Витамин В2 24.08%

Витамин В4 24.65%

Витамин В5 29.46%

Витамин В6 72.83%

Витамин В9 44.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 205.83%

Витамин D 0%

Витамин E 10.8%

Биотин 10.86%

Витамин К 54.55%

Витамин РР 47.78%

Калий 122.64%

Кальций 20.84%

Кремний 1287.5%

Магний 36.98%

Натрий 3.54%

Сера 1.26%

Фосфор 25.22%

Хлор 2.88%

Алюминий 4014.5%

Железо 30.75%

Йод 3.66%

Кобальт 153%

Литий 9%

Марганец 78.9%

Медь 63.6%

Никель 9.75%

Рубидий 145.54%

Селен 4.55%

Фтор 2.76%

Хром 27.9%

Цинк 28.5%

Бор 36.7%

Ванадий 891.75%

Молибден 74.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4320 мкг	900 мкг	18.4	240
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.2	28.2
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	1.8	24.1
Витамин В4	246.5 мг	500 мг	1.9	24.6
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	2.3	29.5
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	5.6	72.8
Витамин В9	354.9 мкг	400 мкг	3.4	44.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	370.5 мкг	90 мкг	15.8	205.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.2 мг	15 мг	0.8	10.8
Биотин	10.9 мг	50 мг	0.8	10.9
Витамин К	130.9 мкг	120 мкг	4.2	54.6
Витамин РР	19.1 мг	20 мг	3.7	47.8
Калий	6132 мг	2500 мг	9.4	122.6
Кальций	416.7 мг	1000 мг	1.6	20.8
Кремний	772.5 мг	30 мг	98.7	1287.5
Магний	295.8 мг	400 мг	2.8	37
Натрий	92.1 мг	1300 мг	0.3	3.5
Сера	12.6 мг	500 мг	0.1	1.3
Фосфор	403.5 мг	800 мг	1.9	25.2
Хлор	132.3 мг	2300 мг	0.2	2.9
Алюминий	2408.7 мкг	30 мкг	307.6	4014.5
Железо	11.1 мг	18 мг	2.4	30.8
Йод	11 мкг	150 мкг	0.3	3.7
Кобальт	30.6 мкг	10 мкг	11.7	153
Литий	12.6 мкг	70 мкг	0.7	9
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	6	78.9
Медь	1272 мкг	1000 мкг	4.9	63.6
Никель	39 мкг	200 мкг	0.7	9.8
Рубидий	582.2 мкг	200 мкг	11.2	145.5
Селен	5 мкг	55 мкг	0.3	4.6
Фтор	221.1 мкг	4000 мкг	0.2	2.8
Хром	27.9 мкг	50 мкг	2.1	27.9
Цинк	6.8 мг	12 мг	2.2	28.5
Бор	880.8 мкг	1200 мкг	2.8	36.7
Ванадий	356.7 мкг	20 мкг	68.3	891.8
Молибден	104.4 мкг	70 мкг	5.7	74.6