Рулетики из кабачков с беконом в духовке

Name: Рулетики из кабачков с беконом в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с беконом в духовке – это несложная в исполнении и яркая закуска, которая подойдет к домашнему столу или праздничному меню. Угощение получается невероятно сочным, оригинальным по вкусу и привлекательным. Подавайте как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам.

506

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

25 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

92,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

2 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1305,0 гр.

Кабачки (небольшие) 3

шт.

Морковь (отварная) 3

шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4320 мкг

900 мкг

18.4

240

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.2

28.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.8

24.1

Витамин В4

246.5 мг

500 мг

1.9

24.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

2.3

29.5

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

5.6

72.8

Витамин В9

354.9 мкг

400 мкг

3.4

44.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

370.5 мкг

90 мкг

15.8

205.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.2 мг

15 мг

0.8

10.8

Биотин

10.9 мг

50 мг

0.8

10.9

Витамин К

130.9 мкг

120 мкг

4.2

54.6

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

3.7

47.8

Калий

6132 мг

2500 мг

9.4

122.6

Кальций

416.7 мг

1000 мг

1.6

20.8

Кремний

772.5 мг

30 мг

98.7

1287.5

Магний

295.8 мг

400 мг

2.8

Натрий

92.1 мг

1300 мг

0.3

3.5

Сера

12.6 мг

500 мг

0.1

1.3

Фосфор

403.5 мг

800 мг

1.9

25.2

Хлор

132.3 мг

2300 мг

0.2

2.9

Алюминий

2408.7 мкг

30 мкг

307.6

4014.5

Железо

11.1 мг

18 мг

2.4

30.8

Йод

11 мкг

150 мкг

0.3

3.7

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

11.7

153

Литий

12.6 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

78.9

Медь

1272 мкг

1000 мкг

4.9

63.6

Никель

39 мкг

200 мкг

0.7

9.8

Рубидий

582.2 мкг

200 мкг

11.2

145.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.3

4.6

Фтор

221.1 мкг

4000 мкг

0.2

2.8

Хром

27.9 мкг

50 мкг

2.1

27.9

Цинк

6.8 мг

12 мг

2.2

28.5

Бор

880.8 мкг

1200 мкг

2.8

36.7

Ванадий

356.7 мкг

20 мкг

68.3

891.8

Молибден

104.4 мкг

70 мкг

5.7

74.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Морковку отвариваем в кожуре и после остужаем.

Хорошо промываем под водой кабачки.

Дальше нарезаем их тонкими длинными пластинками. Погружаем их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Далее пластинки погружаем в холодную воду и даем им остыть и обсохнуть.