Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Вкусные, аппетитные и невероятно нежные рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде! Готовить их очень просто и быстро. Это отличное дополнение к абсолютно любому гарниру! А со свежим салатом блюдо превратиться в настоящий королевский обед! 

Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

5800

0

71

1

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

178 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

59,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 137,3 гр.

гр.
ст.л.
ст.л.
шт.
головка
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

276.3 мкг

900 мкг

5.6

7.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6

8.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.9

12.3

Витамин В4

501.9 мг

500 мг

18.3

25.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

11.6

15.9

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

17.7

24.3

Витамин В9

26.7 мкг

400 мкг

1.2

1.7

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

9.4

12.9

Витамин С

16.1 мкг

90 мкг

3.3

4.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

3

Витамин E

26.2 мг

15 мг

31.9

43.7

Биотин

37.2 мг

50 мг

13.6

18.6

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

1

1.4

Витамин РР

35.9 мг

20 мг

32.7

44.9

Калий

1150 мг

2500 мг

8.4

11.5

Кальций

155.8 мг

1000 мг

2.8

3.9

Кремний

5 мг

30 мг

3

4.2

Магний

144.5 мг

400 мг

6.6

9

Натрий

420 мг

1300 мг

5.9

8.1

Сера

702.6 мг

500 мг

25.6

35.1

Фосфор

653.8 мг

800 мг

14.9

20.4

Хлор

338.8 мг

2300 мг

2.7

3.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

242.9

333.3

Железо

7.6 мг

18 мг

7.7

10.6

Йод

26 мкг

150 мкг

3.2

4.3

Кобальт

40.5 мкг

10 мкг

73.8

101.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.9

4

Медь

355.7 мкг

1000 мкг

6.5

8.9

Никель

3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

43.4

59.5

Селен

18.2 мкг

55 мкг

6

8.3

Фтор

451.3 мкг

4000 мкг

2.1

2.8

Хром

28.2 мкг

50 мкг

10.3

14.1

Цинк

5.3 мг

12 мг

8

11

Бор

200 мкг

1200 мкг

3

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

18.3 мкг

70 мкг

4.8

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде
Как начать готовить рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде? Филе курицы промываем, обтираем его сухим полотенцем и рубим ножом на мелкие прямоугольники.
2
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде
Луковицу чистим и также мелко нарезаем кубиками. Добавляем лук к курице, затем вбиваем яйцо и перемешиваем.
3
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде
Добавляем в фарш майонез и крахмал солим и приправляем по собственному вкусу.
4
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде
Теперь тщательно вымешиваем массу и оставляем на 20 мин., чтобы она загустела и не распадалась при жарке.
5
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде
Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду. Формируем овальные котлеты и выкладываем их для обжарки. Жарим котлеты с двух сторон на большом огне, затем уменьшаем и обжариваем еще 3-4 мин.

Приятного аппетита!

Оценить рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Шаг 1 из 5

Как начать готовить рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде? Филе курицы промываем, обтираем его сухим полотенцем и рубим ножом на мелкие прямоугольники.
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Шаг 2 из 5

Луковицу чистим и также мелко нарезаем кубиками. Добавляем лук к курице, затем вбиваем яйцо и перемешиваем.
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Шаг 3 из 5

Добавляем в фарш майонез и крахмал солим и приправляем по собственному вкусу.
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Шаг 4 из 5

Теперь тщательно вымешиваем массу и оставляем на 20 мин., чтобы она загустела и не распадалась при жарке.
Рубленные куриные котлеты с майонезом на сковороде

Шаг 5 из 5

Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду. Формируем овальные котлеты и выкладываем их для обжарки. Жарим котлеты с двух сторон на большом огне, затем уменьшаем и обжариваем еще 3-4 мин.

Сообщить об ошибке