Речная форель в духовке

Name: Речная форель в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Речная форель в духовке – это невероятно вкусное, сытное и привлекательное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рыба выйдет достаточно сочной и мягкой. Подавайте ее к столу с овощами и другими любимыми гарнирами. Порадуйте себя и родных с помощью нашего рецепта!

Автор рецепта:

247 рецептов

Надежда Кудрявцева

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

16,9 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

0,7 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

591 мкг

900 мкг

5.9

32.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

7.9

43.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.4

35.6

Витамин В4

63.9 мг

500 мг

1.1

6.4

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

15.8

87.8

Витамин В6

4 мг

2 мг

18.2

101.2

Витамин В9

200.9 мкг

400 мкг

4.5

25.1

Витамин В12

70.3 мкг

3 мкг

210.2

1171.3

Витамин С

109.7 мкг

90 мкг

10.9

60.9

Витамин D

35.1 мкг

10 мкг

31.5

175.7

Витамин E

5.6 мг

15 мг

3.3

18.5

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.3

1.7

Витамин К

387.1 мкг

120 мкг

28.9

161.3

Витамин РР

49.8 мг

20 мг

22.3

124.5

Калий

4938.3 мг

2500 мг

17.7

98.8

Кальций

809.8 мг

1000 мг

7.3

40.5

Кремний

4.5 мг

30 мг

1.3

7.5

Магний

332.1 мг

400 мг

7.4

41.5

Натрий

1340.1 мг

1300 мг

9.2

51.5

Сера

1883.2 мг

500 мг

33.8

188.3

Фосфор

2530.2 мг

800 мг

28.4

158.1

Хлор

1530.5 мг

2300 мг

33.3

Алюминий

106.8 мкг

30 мкг

31.9

178.1

Железо

9.5 мг

18 мг

4.7

26.3

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

1.3

7.1

Литий

6.8 мкг

70 мкг

0.9

4.9

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

9.4

52.2

Медь

1233.2 мкг

1000 мкг

11.1

61.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

4.5 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Селен

114 мкг

55 мкг

18.6

103.6

Фтор

8.9 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

10.2 мг

12 мг

7.6

42.6

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.8

4.4

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.4

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем лимон и нарезаем его аккуратными кружочками.

Промываем и обсушиваем зелень, далее мелко рубим ее ножом. Поливаем зелень столовой ложкой оливкового масла, дополняем солью и перцем. Хорошенько перемешиваем.