Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Рассол для скумбрии

Рассол для скумбрии

Name: Рассол для скумбрии
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

288

46 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рассол для скумбрии по нашему рецепту сделает ваше рыбное блюдо невероятно сочным, ароматным и вкусным. Такой рассол достаточно простой в приготовлении. На весь процесс у вас уйдет не более 10 минут. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым кулинарным рецептом.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 18 ккал 208 ккал 208 ккал

Белки 0,0 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,2 гр. 0,2 гр.

Углеводы 4,5 гр. 52,0 гр. 52,0 гр.

Вода 87,4 гр. 1000,4 гр. 1000,4 гр.

Волокна 0,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вода 1 л. Соль 3 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Перец душистый горошек 5 шт. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	7.9 мкг	900 мкг	0.1	0.9
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0	0.3
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0	0.4
Витамин В4	0.3 мг	500 мг	0	0.1
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.1	0.7
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	1
Витамин В9	1.5 мкг	400 мкг	0	0.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.1	1.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0	0.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	4.1 мкг	120 мкг	0.3	3.4
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0	0.3
Калий	56.4 мг	2500 мг	0.2	2.3
Кальций	400.4 мг	1000 мг	3.5	40
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	36.1 мг	400 мг	0.8	9
Натрий	34849.9 мг	1300 мг	234.3	2680.8
Сера	172.5 мг	500 мг	3	34.5
Фосфор	73.3 мг	800 мг	0.8	9.2
Хлор	53735 мг	2300 мг	204.2	2336.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.3 мг	18 мг	1.6	18.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	13.5 мкг	10 мкг	11.8	135
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.8	31.9
Медь	285.7 мкг	1000 мкг	2.5	28.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0	0.5
Фтор	1002.7 мкг	4000 мкг	2.2	25.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.4	5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	115 мкг	70 мкг	14.4	164.3