Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Для любителей пышной и одновременно хрустящей основы пиццы предлагается приготовить тесто на основе молока с разрыхлителем. Этот рецепт простой и, наверно, самый популярный. Небольшая сложность – рукою активно замесить тесто. Выбирайте начинку по своему вкусу - и вкусный сытный ужин вам гарантирован.

Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

8800

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

4

Калорийность

335 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

55,5 гр.

Вода

21,4 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 202,3 гр.

мл.
гр.
шт.
ст.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.7 мкг

900 мкг

4

8.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

10.9

22

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.2

12.6

Витамин В4

614.6 мг

500 мг

15.2

30.7

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

8.4

16.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.1

18.4

Витамин В9

187.9 мкг

400 мкг

5.8

11.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.4

4.8

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3

6.1

Витамин E

28 мг

15 мг

23.1

46.7

Биотин

35.3 мг

50 мг

8.7

17.6

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

14.1

28.5

Калий

1453.5 мг

2500 мг

7.2

14.5

Кальций

377.3 мг

1000 мг

4.7

9.4

Кремний

26 мг

30 мг

10.7

21.7

Магний

182.8 мг

400 мг

5.6

11.4

Натрий

2107.1 мг

1300 мг

20

40.5

Сера

657.9 мг

500 мг

16.3

32.9

Фосфор

998.9 мг

800 мг

15.4

31.2

Хлор

3287.2 мг

2300 мг

17.7

35.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

12.1 мг

18 мг

8.3

16.8

Йод

31.8 мкг

150 мкг

2.6

5.3

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

27.4

55.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

23.3

47

Медь

755.6 мкг

1000 мкг

9.3

18.9

Никель

14.3 мкг

200 мкг

0.9

1.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

72.8 мкг

55 мкг

16.4

33.1

Фтор

203.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

18.7 мкг

50 мкг

4.6

9.4

Цинк

5.8 мг

12 мг

6

12.1

Бор

240.5 мкг

1200 мкг

2.5

5

Ванадий

585 мкг

20 мкг

361.4

731.3

Молибден

93.4 мкг

70 мкг

16.5

33.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем
Рецепт пышного теста для пиццы на молоке с разрыхлителем предельно прост! В удобную для замеса теста посуду разбейте яйца, налейте к ним две ложки рафинированного подсолнечного масла, молоко и с помощью венчика все взбейте.
2
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем
Затем в эту смесь насыпьте соль и разрыхлитель теста и еще раз взбейте.
3
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем
В эту жидкую основу порционно всыпайте пшеничную муку и сразу ложкой перемешивайте.
4
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем
Когда тесто соберется в ком, активно вымесите его рукою. Вымешивайте, пока тесто не будет прилипать к руке.
5
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем
Замешанное на молоке с разрыхлителем тесто во времени для расстойки не нуждается. Можете сразу из него формировать пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Шаг 1 из 5

Рецепт пышного теста для пиццы на молоке с разрыхлителем предельно прост! В удобную для замеса теста посуду разбейте яйца, налейте к ним две ложки рафинированного подсолнечного масла, молоко и с помощью венчика все взбейте.
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Шаг 2 из 5

Затем в эту смесь насыпьте соль и разрыхлитель теста и еще раз взбейте.
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Шаг 3 из 5

В эту жидкую основу порционно всыпайте пшеничную муку и сразу ложкой перемешивайте.
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Шаг 4 из 5

Когда тесто соберется в ком, активно вымесите его рукою. Вымешивайте, пока тесто не будет прилипать к руке.
Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Шаг 5 из 5

Замешанное на молоке с разрыхлителем тесто во времени для расстойки не нуждается. Можете сразу из него формировать пиццу.

Сообщить об ошибке