Что готовим?
Окрошка

Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем

0
2846

Шарлотка с грушами – отличный вариант домашней выпечки, которая получается пышной и воздушной. Вкус готовой выпечки просто изумительный! Использование для приготовления шарлотки груш делает ее настолько ароматной, что вся семья сразу же соберется за чаепитием. Нежный вкус шарлотки сможет покорить любого!

Кухня Немецкая
Время готовки 55 мин.
Порции 8
Калорийность 181 ккал 1911 ккал 239 ккал
Белки 4,7 гр. 49,8 гр. 6,2 гр.
Жиры 6,5 гр. 68,3 гр. 8,5 гр.
Углеводы 25,6 гр. 271,0 гр. 33,9 гр.
Вода 58,3 гр. 616,7 гр. 77,1 гр.
Волокна 1,1 гр. 11,4 гр. 1,4 гр.
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 835 мкг 900 мкг 8.8 11.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.1 2.8
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7 9.2
Витамин В4 758.9 мг 500 мг 14.3 19
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 6.6 8.8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.8 3.7
Витамин В9 37.2 мкг 400 мкг 0.9 1.2
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 5.4 7.1
Витамин С 28.7 мкг 90 мкг 3 4
Витамин D 5 мкг 10 мкг 4.7 6.2
Витамин E 8.7 мг 15 мг 5.5 7.3
Биотин 50.2 мг 50 мг 9.5 12.6
Витамин К 20.4 мкг 120 мкг 1.6 2.1
Витамин РР 10.3 мг 20 мг 4.9 6.4
Калий 1518.1 мг 2500 мг 5.7 7.6
Кальций 512.8 мг 1000 мг 4.8 6.4
Кремний 24.3 мг 30 мг 7.7 10.1
Магний 121.4 мг 400 мг 2.9 3.8
Натрий 438.8 мг 1300 мг 3.2 4.2
Сера 449 мг 500 мг 8.5 11.2
Фосфор 835.8 мг 800 мг 9.9 13.1
Хлор 347.3 мг 2300 мг 1.4 1.9
Алюминий 445.5 мкг 30 мкг 140.3 185.6
Железо 18.2 мг 18 мг 9.6 12.7
Йод 48.1 мкг 150 мкг 3 4
Кобальт 62.5 мкг 10 мкг 59.1 78.1
Литий 12.2 мкг 70 мкг 1.6 2.2
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.6 2.1
Медь 669.2 мкг 1000 мкг 6.3 8.4
Никель 68.9 мкг 200 мкг 3.3 4.3
Рубидий 178.2 мкг 200 мкг 8.4 11.1
Селен 68 мкг 55 мкг 11.7 15.4
Фтор 161.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 16.1 мкг 50 мкг 3 4
Цинк 3.2 мг 12 мг 2.5 3.4
Бор 526.5 мкг 1200 мкг 4.1 5.5
Ванадий 20.3 мкг 20 мкг 9.6 12.7
Молибден 33.5 мкг 70 мкг 4.5 6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Как приготовить пышную шарлотку с грушами с разрыхлителем? Груши промойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте тонкими слайсами.
шаг 2 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем сахар-песок. Все взбиваем венчиком до момента, пока не растворится сахар.
шаг 3 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Далее в рабочую емкость вводим сметану. Для данной выпечки подойдет сметана любой жирности. Все тщательно перемешиваем.
шаг 4 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Просеиваем к остальным ингредиентам пшеничную муку и разрыхлитель. После перемешивания должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану.
шаг 5 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Форму для выпекания смажьте растительным маслом, затем выложите туда половину теста. Поверх него выкладываем подготовленные ранее груши. Заливаем их сверху оставшимся тестом. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поместите форму с тестом на 30-35 минут.
шаг 6 из 6
Пышная шарлотка с грушами с разрыхлителем
Пышная шарлотка с грушами готова! По желанию украсьте ее сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *