Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ ПП ужин из кабачков

ПП ужин из кабачков

Name: ПП ужин из кабачков
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 100 мл.; Сыр 50 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП ужин из кабачков в виде воздушного омлета понравится приверженцам правильного питания. Сбалансированное блюдо получается одновременно легким и питательным, но определенно вкусным и насыщенным. Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Для большей пользы будем запекать в духовке.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 126 ккал 684 ккал 228 ккал

Белки 6,5 гр. 35,4 гр. 11,8 гр.

Жиры 9,9 гр. 53,4 гр. 17,8 гр.

Углеводы 2,8 гр. 15,0 гр. 5,0 гр.

Вода 74,2 гр. 402,0 гр. 134,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.

Анастасия Орлова (324 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 300 гр. Яйцо 3 шт. Молоко коровье 100 мл. Сыр 50 гр. Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Кабачки натираем на мелкой терке, добавляем соль. Оставляем минут на 10.

Вбиваем 3 яйца в глубокую миску.

Вливаем молоко.

Солим и взбиваем смесь до однородности с помощью вилки или венчика.

Натираем сыр на терке и добавляем во взбитую смесь. Отжатые от сока кабачки также кладем в яично-молочную массу. Перемешиваем.

Будем запекать в духовке в жаропрочной форме. Смазывает дно небольшим количеством масла и выливаем подготовленную смесь.

Духовку разогреваем до 180°С. Ставим ПП массу запекаться на 25 минут, пока она не приобретет консистенцию омлета.

Достаем из духовки и оставляем немного остыть при комнатной температуре. Выкладываем порционно и наслаждаемся вкусным полезным ужином.

Витамины и минералы

Витамин A 11.63%

Витамин В1 3.55%

Витамин В2 11.15%

Витамин В4 16.35%

Витамин В5 9.04%

Витамин В6 6.64%

Витамин В9 3%

Витамин В12 9.61%

Витамин С 9.31%

Витамин D 7.51%

Витамин E 12.66%

Биотин 12.75%

Витамин К 2.52%

Витамин РР 10.55%

Калий 8.01%

Кальций 12.52%

Кремний 55.35%

Магний 4.96%

Натрий 44.01%

Сера 15.98%

Фосфор 15.19%

Хлор 30.8%

Алюминий 133.33%

Железо 6.59%

Йод 4.08%

Кобальт 38.21%

Литий 0%

Марганец 4.2%

Медь 6.02%

Никель 0.3%

Рубидий 6.14%

Селен 17.21%

Фтор 0.48%

Хром 3.44%

Цинк 7.11%

Бор 0.89%

Ванадий 17.16%

Молибден 6.42%

Витамин A 63.06%

Витамин В1 19.26%

Витамин В2 60.44%

Витамин В4 88.6%

Витамин В5 48.97%

Витамин В6 35.97%

Витамин В9 16.27%

Витамин В12 52.08%

Витамин С 50.47%

Витамин D 40.7%

Витамин E 68.6%

Биотин 69.12%

Витамин К 13.66%

Витамин РР 57.21%

Калий 43.41%

Кальций 67.87%

Кремний 300%

Магний 26.87%

Натрий 238.52%

Сера 86.6%

Фосфор 82.33%

Хлор 166.95%

Алюминий 722.67%

Железо 35.71%

Йод 22.1%

Кобальт 207.08%

Литий 0%

Марганец 22.74%

Медь 32.63%

Никель 1.65%

Рубидий 33.3%

Селен 93.27%

Фтор 2.61%

Хром 18.64%

Цинк 38.51%

Бор 4.8%

Ванадий 93%

Молибден 34.79%

Витамин A 21.02%

Витамин В1 6.42%

Витамин В2 20.15%

Витамин В4 29.53%

Витамин В5 16.32%

Витамин В6 11.99%

Витамин В9 5.42%

Витамин В12 17.36%

Витамин С 16.82%

Витамин D 13.57%

Витамин E 22.87%

Биотин 23.04%

Витамин К 4.55%

Витамин РР 19.07%

Калий 14.47%

Кальций 22.62%

Кремний 100%

Магний 8.96%

Натрий 79.51%

Сера 28.87%

Фосфор 27.44%

Хлор 55.65%

Алюминий 240.89%

Железо 11.9%

Йод 7.37%

Кобальт 69.03%

Литий 0%

Марганец 7.58%

Медь 10.88%

Никель 0.55%

Рубидий 11.1%

Селен 31.09%

Фтор 0.87%

Хром 6.21%

Цинк 12.84%

Бор 1.6%

Ванадий 31%

Молибден 11.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	567.5 мкг	900 мкг	11.6	21
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	6.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	11.2	20.1
Витамин В4	443 мг	500 мг	16.3	29.5
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	9	16.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.6	12
Витамин В9	65.1 мкг	400 мкг	3	5.4
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	9.6	17.4
Витамин С	45.4 мкг	90 мкг	9.3	16.8
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	7.5	13.6
Витамин E	10.3 мг	15 мг	12.7	22.9
Биотин	34.6 мг	50 мг	12.8	23
Витамин К	16.4 мкг	120 мкг	2.5	4.6
Витамин РР	11.4 мг	20 мг	10.6	19.1
Калий	1085.2 мг	2500 мг	8	14.5
Кальций	678.7 мг	1000 мг	12.5	22.6
Кремний	90 мг	30 мг	55.4	100
Магний	107.5 мг	400 мг	5	9
Натрий	3100.8 мг	1300 мг	44	79.5
Сера	433 мг	500 мг	16	28.9
Фосфор	658.6 мг	800 мг	15.2	27.4
Хлор	3839.9 мг	2300 мг	30.8	55.7
Алюминий	216.8 мкг	30 мкг	133.3	240.9
Железо	6.4 мг	18 мг	6.6	11.9
Йод	33.2 мкг	150 мкг	4.1	7.4
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	38.2	69
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	4.2	7.6
Медь	326.3 мкг	1000 мкг	6	10.9
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	6.1	11.1
Селен	51.3 мкг	55 мкг	17.2	31.1
Фтор	104.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	9.3 мкг	50 мкг	3.4	6.2
Цинк	4.6 мг	12 мг	7.1	12.8
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	0.9	1.6
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	17.2	31
Молибден	24.4 мкг	70 мкг	6.4	11.6