Постный пирог с клубникой

Name: Постный пирог с клубникой
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Постный пирог с клубникой получается не менее вкусным в сравнении с классическими вариантами, он будет отличным десертом не только для постных дней, но и для здорового питания. В этом рецепте для пирога замешиваем песочное тесто на охлажденном растительном масле, разрыхлителе и клубничном сиропе. Формируем пирог закрытым с клубничной прослойкой.

431

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

40,6 гр.

Вода

52,1 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

41 мкг

900 мкг

0.3

0.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.9

9.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

5.4

Витамин В4

228.2 мг

500 мг

3.1

7.6

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.4

8.4

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.6

Витамин В9

175.2 мкг

400 мкг

7.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

480.2 мкг

90 мкг

36.5

88.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.8 мг

15 мг

4.5

10.9

Биотин

39 мг

50 мг

5.3

Витамин К

19.3 мкг

120 мкг

1.1

2.7

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

4.7

11.4

Калий

3287.1 мг

2500 мг

21.9

Кальций

934.3 мг

1000 мг

6.4

15.6

Кремний

806 мг

30 мг

184

447.8

Магний

281.1 мг

400 мг

4.8

11.7

Натрий

647.2 мг

1300 мг

3.4

8.3

Сера

344.9 мг

500 мг

4.7

11.5

Фосфор

991.4 мг

800 мг

8.5

20.7

Хлор

794.9 мг

2300 мг

2.4

5.8

Алюминий

202.4 мкг

30 мкг

46.2

112.4

Железо

19.7 мг

18 мг

7.5

18.2

Йод

13.3 мкг

150 мкг

0.6

1.5

Кобальт

37.8 мкг

10 мкг

25.8

62.9

Литий

24 мкг

70 мкг

2.3

5.7

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

15.5

37.8

Медь

1382.4 мкг

1000 мкг

9.5

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

147.2 мкг

200 мкг

12.3

Селен

24.4 мкг

55 мкг

7.4

Фтор

222 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

23.7 мкг

50 мкг

3.2

7.9

Цинк

3.8 мг

12 мг

2.2

5.3

Бор

1609.5 мкг

1200 мкг

9.2

22.4

Ванадий

387 мкг

20 мкг

132.5

322.5

Молибден

124.9 мкг

70 мкг

12.2

29.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Растительное масло заранее и на полчаса поставить в морозилку, что текстуру его сделает густой.

Подготовить клубнику для пирога.

Клубнику переложить в сотейник, насыпать к ней коричневый сахар, налить воду, под прикрытой крышкой довести до кипения. Затем крышку снять и поварить клубнику в течение 3 минут. Ягоды откинуть на дуршлаг и немного остудить.

Муку смешать с солью и разрыхлителем и через сито просеять в посуду для замеса теста. Затем налить холодное растительное масло и руками или ножом смешать их в мелкую крошку. Налить остуженный клубничный сироп, насыпать ванильный сахар с корицей и быстро замесить песочное тесто.

Включить духовку на 180°С. Половину теста уложить в смазанную маслом форму для запекания. Поверх теста уложить клубнику.

Покрыть начинку остальным тестом и поставить пирог в духовку на 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Испеченный пирог немного остудить в форме, затем перевернуть на решетку, посыпать сахарной пудрой и полностью остудить.

Приготовленный и остывший постный пирог с клубникой подать к столу. Вкусной и удачной выпечки!

Оценить постный пирог с клубникой

Быстрый фильтр

Пирог со свежей клубникой Выпечка со свежей клубникой Выпечка с клубникой Пироги Пирог с клубникой в духовке Пирог с клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постный пирог с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постный пирог с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке