Постные блины из кабачков

Name: Постные блины из кабачков
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Постные блины из кабачков получаются очень интересными по вкусу и привлекательными. Такой кулинарный вариант точно оценят те, кто придерживается поста или не ест продукты животного происхождения. Аппетитные блинчики с добавлением овоща подойдут для семейного завтрака, обеда или перекуса.

626

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

105 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

12,3 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

65.5 мкг

900 мкг

0.6

1.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.7

8.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

7.6

Витамин В4

76.3 мг

500 мг

1.2

3.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.6

5.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

15.4

Витамин В9

145.4 мкг

400 мкг

9.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

128.2 мкг

90 мкг

11.6

35.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28 мг

15 мг

15.3

46.7

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.8

2.4

Витамин К

43.4 мкг

120 мкг

Витамин РР

7 мг

20 мг

2.8

8.7

Калий

2241.3 мг

2500 мг

7.3

22.4

Кальций

221.6 мг

1000 мг

1.8

5.5

Кремний

240 мг

30 мг

65.3

200

Магний

189.4 мг

400 мг

3.9

11.8

Натрий

51.4 мг

1300 мг

0.3

Сера

2 мг

500 мг

0.1

Фосфор

152.4 мг

800 мг

1.6

4.8

Хлор

3.1 мг

2300 мг

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

157

480.7

Железо

7.3 мг

18 мг

3.3

10.2

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

7.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.6

14.1

Медь

385.2 мкг

1000 мкг

3.1

9.6

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

7.2

22.2

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

235.2 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.2

3.6

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.4

4.3

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

20.2

Молибден

24.4 мкг

70 мкг

2.8

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В воде растворяем соль и сахар, сюда просеиваем муку – 1 стакан.

Добавляем сухие дрожжи и хорошенько все перемешиваем венчиком. Оставляем тесто подходить на 20-30 минут в теплом месте.

Очищаем кабачок, режем его на кусочки и погружаем в блендер. Перемалываем до получения кашицы. Для лучшего измельчения можно влить одну-две столовые ложки воды.