Помидоры маринованные с горчицей в зернах

Душистая горчица в зернах как нельзя лучше подходит в качестве ингредиента при мариновании помидоров. Вкусные и ароматные помидоры, легкие и быстрые в приготовлении обязательно понравятся вам и вашей семье, а их сочность с кисло-сладким оттенком сделает эту заготовку вашим коронным блюдом. 

Помидоры маринованные с горчицей в зернах

12157

0

0

1

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

50 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 299,2 гр.

кг
зуб.
шт.
пучок
ст.л.
ст.л.
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

532.2 мкг

900 мкг

4.9

14.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.7

16.9

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.2

Витамин В4

89.7 мг

500 мг

1.5

4.5

Витамин В5

5 мг

5 мг

8.4

25.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.4

13.3

Витамин В9

114.3 мкг

400 мкг

2.4

7.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

267.6 мкг

90 мкг

24.9

74.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

0.1 мг

50 мг

0

0

Витамин К

461.9 мкг

120 мкг

32.2

96.2

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

0.2

0.6

Калий

2298 мг

2500 мг

7.7

23

Кальций

338.6 мг

1000 мг

2.8

8.5

Кремний

3.3 мг

30 мг

0.9

2.8

Магний

160.4 мг

400 мг

3.4

10

Натрий

11753.1 мг

1300 мг

75.6

226

Сера

60.5 мг

500 мг

1

3

Фосфор

386.8 мг

800 мг

4

12.1

Хлор

17943.4 мг

2300 мг

65.2

195

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

22.3

66.7

Железо

9.3 мг

18 мг

4.3

12.9

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

4.4

13.3

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5

14.9

Медь

120.4 мкг

1000 мкг

1

3

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

4.8 мкг

55 мкг

0.7

2.2

Фтор

3 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0

0.1

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.9

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33 мкг

70 мкг

3.9

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры маринованные с горчицей в зернах
Как приготовить помидоры маринованные с горчицей в зернах? Помидоры перебрать, помыть и немного просушить. Каждый помидор разрезать на 2 части. Чеснок очистить. Петрушку помыть, просушить, мелко порубить.
2
Помидоры маринованные с горчицей в зернах
Банку и крышку для закатки помидоров стерилизовать. На дно банки выложить петрушку, чеснок, душистый черный перец и зерна горчицы. Далее плотно уложить в банку помидоры разрезом вниз.
3
Помидоры маринованные с горчицей в зернах
Для маринада в кастрюле вскипятить воду, добавить туда соль и сахар, варить до полного растворения сахара. В конце варки влить в маринад уксус, перемешать и выключить огонь. Готовый маринад залить в банку, банку закатать. После банку перевернуть, укутать пледом, дать остыть. На хранение отправить банку с помидорами маринованными с горчицей в зернах в подвал или другое прохладное помещение. Готово!

Оценить помидоры маринованные с горчицей в зернах

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры маринованные с горчицей в зернах

Шаг 1 из 3

Как приготовить помидоры маринованные с горчицей в зернах? Помидоры перебрать, помыть и немного просушить. Каждый помидор разрезать на 2 части. Чеснок очистить. Петрушку помыть, просушить, мелко порубить.
Помидоры маринованные с горчицей в зернах

Шаг 2 из 3

Банку и крышку для закатки помидоров стерилизовать. На дно банки выложить петрушку, чеснок, душистый черный перец и зерна горчицы. Далее плотно уложить в банку помидоры разрезом вниз.
Помидоры маринованные с горчицей в зернах

Шаг 3 из 3

Для маринада в кастрюле вскипятить воду, добавить туда соль и сахар, варить до полного растворения сахара. В конце варки влить в маринад уксус, перемешать и выключить огонь. Готовый маринад залить в банку, банку закатать. После банку перевернуть, укутать пледом, дать остыть. На хранение отправить банку с помидорами маринованными с горчицей в зернах в подвал или другое прохладное помещение. Готово!

Сообщить об ошибке