Что готовим?
Окрошка

Плов со свининой в чугунной сковороде

0
8868

Насыщенный и ароматный плов со свининой можно приготовить по простому рецепту в чугунной сковороде. Обеденное блюдо порадует домашних своей питательностью и неповторимым ароматом.

Кухня Восточная
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 243 ккал 2916 ккал 729 ккал
Белки 8,7 гр. 104,1 гр. 26,0 гр.
Жиры 14,4 гр. 173,6 гр. 43,4 гр.
Углеводы 19,6 гр. 235,6 гр. 58,9 гр.
Вода 52,7 гр. 633,6 гр. 158,4 гр.
Волокна 1,5 гр. 18,2 гр. 4,5 гр.
Плов со свининой в чугунной сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2825.2 мкг 900 мкг 26.1 78.5
Витамин В1 2.3 мг 1.5 мг 12.7 38.1
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 8.5 25.5
Витамин В4 536 мг 500 мг 8.9 26.8
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 7.9 23.8
Витамин В6 4.3 мг 2 мг 18.1 54.3
Витамин В9 98.5 мкг 400 мкг 2 6.2
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 5.3 15.8
Витамин С 28 мкг 90 мкг 2.6 7.8
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 9.6 28.8
Витамин E 39.2 мг 15 мг 21.7 65.3
Биотин 12.1 мг 50 мг 2 6
Витамин К 82 мкг 120 мкг 5.7 17.1
Витамин РР 34.9 мг 20 мг 14.5 43.7
Калий 2506.4 мг 2500 мг 8.3 25.1
Кальций 360.2 мг 1000 мг 3 9
Кремний 315 мг 30 мг 87.3 262.5
Магний 438.6 мг 400 мг 9.1 27.4
Натрий 2801.9 мг 1300 мг 17.9 53.9
Сера 1052.9 мг 500 мг 17.5 52.6
Фосфор 1319.9 мг 800 мг 13.7 41.2
Хлор 3787.1 мг 2300 мг 13.7 41.2
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 347.2 1043.5
Железо 10 мг 18 мг 4.6 13.9
Йод 16.8 мкг 150 мкг 0.9 2.8
Кобальт 16.4 мкг 10 мкг 13.6 41
Литий 8.4 мкг 70 мкг 1 3
Марганец 9.1 мкг 2 мкг 37.9 113.9
Медь 1426.4 мкг 1000 мкг 11.9 35.7
Никель 21.7 мкг 200 мкг 0.9 2.7
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 41 123.1
Селен 54.9 мкг 55 мкг 8.3 24.9
Фтор 274.1 мкг 4000 мкг 0.6 1.7
Хром 12.8 мкг 50 мкг 2.1 6.4
Цинк 18.8 мг 12 мг 13 39.2
Бор 1004 мкг 1200 мкг 7 20.9
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 57.6 173.3
Молибден 43.8 мкг 70 мкг 5.2 15.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Плов со свининой в чугунной сковороде
Как начать готовить плов со свининой в чугунной сковороде? Кубиками нарезаем свинину, репчатый лук делим на тонкие полукольца. Жарим продукты в чугунной сковороде на растительном масле.
шаг 2 из 5
Плов со свининой в чугунной сковороде
Когда мясо приобретет легкий румянец, добавляем к нему тертую морковь. Томим еще пару минут.
шаг 3 из 5
Плов со свининой в чугунной сковороде
Заливаем продукты водой, посыпаем солью и специями. Размешиваем содержимое и доводим его до кипения.
шаг 4 из 5
Плов со свининой в чугунной сковороде
Опускаем в блюдо промытый рис. Уменьшаем огонь и оставляем заготовку на 20-30 минут.
шаг 5 из 5
Плов со свининой в чугунной сковороде
Яркий и сытный плов готов. Размешивайте его и подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *