Плов с пропаренным рисом и свининой в казане на плите

Name: Плов с пропаренным рисом и свининой в казане на плите
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H40M
Yield: 5
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Плов с пропаренным рисом и свининой в казане на плите легко приготовить дома! Плов – блюдо родом из Азии. Его готовят в казане на открытом огне. Но в домашних условиях на кухонной плите можно приготовить плов из свинины не менее вкусный и насыщенный.

22926

Кухня

Восточная

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

253 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2816.9 мкг

900 мкг

24.6

62.6

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

27.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.2

18.2

Витамин В4

614.8 мг

500 мг

9.7

24.6

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

7.7

19.5

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

15.9

40.5

Витамин В9

124 мкг

400 мкг

2.4

6.2

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

10.1

Витамин С

27.3 мкг

90 мкг

2.4

6.1

Витамин D

9.2 мкг

10 мкг

7.2

18.4

Витамин E

39.4 мг

15 мг

20.7

52.6

Биотин

18.4 мг

50 мг

2.9

7.4

Витамин К

31.3 мкг

120 мкг

2.1

5.2

Витамин РР

36 мг

20 мг

14.2

Калий

2400.7 мг

2500 мг

7.6

19.2

Кальций

274.8 мг

1000 мг

2.2

5.5

Кремний

495 мг

30 мг

129.9

330

Магний

497.2 мг

400 мг

9.8

24.9

Натрий

418.2 мг

1300 мг

2.5

6.4

Сера

964.2 мг

500 мг

15.2

38.6

Фосфор

1433.6 мг

800 мг

14.1

35.8

Хлор

250.7 мг

2300 мг

0.9

2.2

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

328.7

834.8

Железо

9.4 мг

18 мг

4.1

10.4

Йод

19.3 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

17.3 мкг

10 мкг

13.6

34.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

2.4

Марганец

10 мкг

2 мкг

39.4

100.1

Медь

1727 мкг

1000 мкг

13.6

34.5

Никель

26.6 мкг

200 мкг

2.7

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

38.8

98.5

Селен

79.1 мкг

55 мкг

11.3

28.8

Фтор

364 мкг

4000 мкг

0.7

1.8

Хром

8.2 мкг

50 мкг

1.3

3.3

Цинк

18.7 мг

12 мг

12.2

31.1

Бор

1220 мкг

1200 мкг

20.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

54.6

138.6

Молибден

43.3 мкг

70 мкг

4.9

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить плов с пропаренным рисом и свининой в казане на плите легко! Мякоть свинины нарежьте небольшими кубиками.

Поставьте казан на огонь, влейте растительное масло. Одну луковицу очистите и нарежьте кольцами, выложите его в казан, обжарьте до золотистого цвета. После этого уберите его из казана шумовкой.