Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

Name: Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вишню в выпечке ценят за ее приятную кислинку и богатый аромат, а пироги с этой ягодой в сметанной заливке очень популярны. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой пирог по типу Цветаевского, да и к тому же несколько влажным и очень нежным.

Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

16569

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

235 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

27,3 гр.

Вода

52,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1364.8 мкг

900 мкг

12.6

75.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

10.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

36.2

Витамин В4

676.5 мг

500 мг

11.3

67.6

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

5.6

33.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.4

14.7

Витамин В9

54.8 мкг

400 мкг

1.1

6.8

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

6.1

36.7

Витамин С

54 мкг

90 мкг

Витамин D

5 мкг

10 мкг

4.2

Витамин E

4.8 мг

15 мг

2.7

15.9

Биотин

46.9 мг

50 мг

7.8

46.9

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

0.7

4.1

Витамин РР

10.2 мг

20 мг

4.2

25.5

Калий

1597.1 мг

2500 мг

5.3

31.9

Кальций

608.1 мг

1000 мг

5.1

30.4

Кремний

123 мг

30 мг

34.2

205

Магний

142.8 мг

400 мг

17.9

Натрий

439.8 мг

1300 мг

2.8

16.9

Сера

394.8 мг

500 мг

6.6

39.5

Фосфор

777.8 мг

800 мг

8.1

48.6

Хлор

425.4 мг

2300 мг

1.5

9.2

Алюминий

409 мкг

30 мкг

113.6

681.7

Железо

9.3 мг

18 мг

4.3

25.8

Йод

57 мкг

150 мкг

3.2

Кобальт

20.1 мкг

10 мкг

16.8

100.5

Литий

9 мкг

70 мкг

1.1

6.4

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

8.1

Медь

489.8 мкг

1000 мкг

4.1

24.5

Никель

45 мкг

200 мкг

1.9

11.3

Рубидий

231 мкг

200 мкг

9.6

57.8

Селен

51.8 мкг

55 мкг

7.8

47.1

Фтор

163.8 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

31.6 мкг

50 мкг

5.3

31.6

Цинк

2.9 мг

12 мг

12.3

Бор

375 мкг

1200 мкг

2.6

15.6

Ванадий

75 мкг

20 мкг

31.3

187.5

Молибден

28.9 мкг

70 мкг

3.4

20.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке пирога с замороженной вишней и сметанной заливкой. Сливочное масло размягчите заранее при домашней температуре. Положите его в посуду для замеса теста, насыпьте обычный и ванильный сахар и миксером взбейте. Затем добавьте к этой массе сметану и одно яйцо и взбейте до однородного гладкого состояния.

Муку просейте на сито, перемешайте с разрыхлителем и пересыпьте ее в жидкую основу теста. Затем замесите тесто. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и уложите в нее замешенное тесто, сформировав по краям бортики.

Размороженную вишню положите на бумажное полотенце и удалите лишний сок. Затем вишню разложите ровным слоем поверх теста.

В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для сметанной заливки. Эта масса должно получиться достаточно густой.

Затем сметанной заливкой покройте вишню. Выпекайте вишневый пирог в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут. Ваш десерт готов. Его можно кушать горячим и холодным.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

Быстрый фильтр

Тесто для заливного пирога на сметане Заливной пирог Тесто для заливного пирога Пироги Заливной пирог на сметане Заливной пирог с вишней Пирог с вишней на скорую руку Пирог с вишней на сметане Пироги с вишней Выпечка с вишней Пирог с вишней и сметанной заливкой Пирог с замороженной вишней Пирог с вишней в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке