Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Пирог отлично подойдет как для домашних перекусов с чашечкой чая, так и в качестве десерта для праздничного стола. Готовится просто и быстро, а непривычное сочетание вишни и банана приятно удивит ваших гостей.

Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

5331

0

78

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

1

Калорийность

260 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

43,4 гр.

Вода

28,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 578,0 гр.

гр.
гр.
шт.
ч.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

45.2 мкг

900 мкг

0.9

5

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

30.1

173.9

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

29.7

171.4

Витамин В4

90.8 мг

500 мг

3.1

18.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.7

32.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.9

33.9

Витамин В9

161.3 мкг

400 мкг

7

40.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

4.7

27

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

19 мг

15 мг

21.9

126.3

Биотин

14.1 мг

50 мг

4.9

28.1

Витамин К

5 мкг

120 мкг

0.7

4.2

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

7.1

41.1

Калий

837.5 мг

2500 мг

5.8

33.5

Кальций

329.5 мг

1000 мг

5.7

32.9

Кремний

111.2 мг

30 мг

64.1

370.7

Магний

94.3 мг

400 мг

4.1

23.6

Натрий

103.8 мг

1300 мг

1.4

8

Сера

121.5 мг

500 мг

4.2

24.3

Фосфор

337.1 мг

800 мг

7.3

42.1

Хлор

1340 мг

2300 мг

10.1

58.3

Алюминий

1123.4 мкг

30 мкг

647.9

3744.7

Железо

4.1 мг

18 мг

4

22.9

Йод

9.9 мкг

150 мкг

1.1

6.6

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

6.6

37.9

Литий

5.8 мкг

70 мкг

1.4

8.3

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

28.2

162.7

Медь

388.2 мкг

1000 мкг

6.7

38.8

Никель

21 мкг

200 мкг

1.8

10.5

Рубидий

130.6 мкг

200 мкг

11.3

65.3

Селен

9.4 мкг

55 мкг

3

17.2

Фтор

52.4 мкг

4000 мкг

0.2

1.3

Хром

10.9 мкг

50 мкг

3.8

21.9

Цинк

1.7 мг

12 мг

2.5

14.5

Бор

484.7 мкг

1200 мкг

7

40.4

Ванадий

132.8 мкг

20 мкг

114.9

663.9

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

6.6

38.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Как начать готовить пирог с вишней и бананом из слоеного теста? Разморозьте тесто, предварительно достав его из упаковки, чтобы скапливающийся внутри конденсат не размачивал его. Когда тесто будет уже достаточно подвижным снаружи и по краям, но еще жестким в центре, укройте пласты пищевой пленкой и оставьте часа на полтора. Так оттаявшее тесто не будет заветриваться.
2
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Бананы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
3
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
В миску к бананам добавьте сахар и корицу и аккуратно все перемешайте.
4
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Тесто раскатайте в тонкий и широкий пласт. На одну его половину выложите банановую начинку и разровняйте по поверхности.
5
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Вишню промойте и обсушите, удалите при необходимости косточки. Если ягода замороженная, дайте отстояться в дуршлаге около 15-20 минут, чтобы сошла лишняя влага. Переложите в глубокую миску, добавьте крахмал и аккуратно перемешайте, чтобы плоды полностью покрылись им. Затем выложите вишню поверх бананового слоя и также разровняйте.
6
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Оставшейся половиной пласта накройте пирог сверху и соедините края по периметру, чтобы он был полностью закрыт. Можете сделать сверху несколько надрезов, чтобы воздух и вишневый сок не разорвали пирог по шву. Либо просто наколите верхнюю часть вилкой.
7
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста
Выпекайте десерт в духовке при температуре 180̊ С в течении 20-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на цвет теста.
Приятного аппетита!

Оценить пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 1 из 7

Как начать готовить пирог с вишней и бананом из слоеного теста? Разморозьте тесто, предварительно достав его из упаковки, чтобы скапливающийся внутри конденсат не размачивал его. Когда тесто будет уже достаточно подвижным снаружи и по краям, но еще жестким в центре, укройте пласты пищевой пленкой и оставьте часа на полтора. Так оттаявшее тесто не будет заветриваться.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 2 из 7

Бананы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 3 из 7

В миску к бананам добавьте сахар и корицу и аккуратно все перемешайте.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 4 из 7

Тесто раскатайте в тонкий и широкий пласт. На одну его половину выложите банановую начинку и разровняйте по поверхности.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 5 из 7

Вишню промойте и обсушите, удалите при необходимости косточки. Если ягода замороженная, дайте отстояться в дуршлаге около 15-20 минут, чтобы сошла лишняя влага. Переложите в глубокую миску, добавьте крахмал и аккуратно перемешайте, чтобы плоды полностью покрылись им. Затем выложите вишню поверх бананового слоя и также разровняйте.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 6 из 7

Оставшейся половиной пласта накройте пирог сверху и соедините края по периметру, чтобы он был полностью закрыт. Можете сделать сверху несколько надрезов, чтобы воздух и вишневый сок не разорвали пирог по шву. Либо просто наколите верхнюю часть вилкой.
Пирог с вишней и бананом из слоеного теста

Шаг 7 из 7

Выпекайте десерт в духовке при температуре 180̊ С в течении 20-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на цвет теста.

Сообщить об ошибке