Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Пироги
  4. ➠ Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста

Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста

0
6587
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

В раскатанное тесто высыпается черника, которая посыпается сахарным песком и крахмалом. Второй пласт разрезается на полоски, которые украшают пирог. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой и подаётся к столу. 

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 269 ккал 2916 ккал 729 ккал
Белки 3,6 гр. 38,9 гр. 9,7 гр.
Жиры 11,7 гр. 126,5 гр. 31,6 гр.
Углеводы 37,1 гр. 403,0 гр. 100,8 гр.
Вода 28,9 гр. 313,8 гр. 78,5 гр.
Волокна 0,9 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.
На вес состава:
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 877 мкг 900 мкг 9 24.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.2 8.7
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.4 9.2
Витамин В4 308.1 мг 500 мг 5.7 15.4
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 3.8 10.4
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 3.4 9.2
Витамин В9 94.4 мкг 400 мкг 2.2 5.9
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2 5.3
Витамин С 30 мкг 90 мкг 3.1 8.3
Витамин D 1.9 мкг 10 мкг 1.7 4.7
Витамин E 38.5 мг 15 мг 23.7 64.2
Биотин 24 мг 50 мг 4.4 12
Витамин К 58.1 мкг 120 мкг 4.5 12.1
Витамин РР 11.2 мг 20 мг 5.2 14
Калий 608.8 мг 2500 мг 2.2 6.1
Кальций 184.9 мг 1000 мг 1.7 4.6
Кремний 10.5 мг 30 мг 3.2 8.8
Магний 118.6 мг 400 мг 2.7 7.4
Натрий 357.8 мг 1300 мг 2.5 6.9
Сера 355 мг 500 мг 6.5 17.8
Фосфор 429.6 мг 800 мг 4.9 13.4
Хлор 3127.2 мг 2300 мг 12.5 34
Алюминий 2853.2 мкг 30 мкг 876.6 2377.7
Железо 7.6 мг 18 мг 3.9 10.6
Йод 48.7 мкг 150 мкг 3 8.1
Кобальт 14.2 мкг 10 мкг 13.1 35.5
Литий 18 мкг 70 мкг 2.4 6.4
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 11.8 31.9
Медь 536.2 мкг 1000 мкг 4.9 13.4
Никель 8.7 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Рубидий 24.9 мкг 200 мкг 1.1 3.1
Селен 33.7 мкг 55 мкг 5.7 15.3
Фтор 320.5 мкг 4000 мкг 0.7 2
Хром 14.2 мкг 50 мкг 2.6 7.1
Цинк 3.6 мг 12 мг 2.7 7.4
Бор 176.7 мкг 1200 мкг 1.4 3.7
Ванадий 286.9 мкг 20 мкг 132.2 358.6
Молибден 51 мкг 70 мкг 6.7 18.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Как начать готовить пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста? Тесто заранее достаём из морозильной камеры и даём ему разморозится при комнатной температуре. Отрезаем часть и раскатываем в соответствии с формой для запекания. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем туда пласт, равномерно распределяя его.
шаг 2 из 5
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Чернику перебираем, тщательно промываем под проточной водой и даём ей полностью высохнуть на бумажном полотенце. Перекладываем её в форму с тестом, равномерно посыпаем сахаром и крахмалом. Аккуратно встряхиваем, чтобы всё перемешалось между собой.
шаг 3 из 5
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Вторую часть теста также немного раскатываем и вырезаем из него две одинаковые по ширине полоски. Выкладываем их сверху на начинку. Протыкаем дно пирога с помощью вилки и смазываем его поверхность взбитым яйцом.
шаг 4 из 5
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Разогреваем духовку до 200оС и отправляем туда изделие на 20 минут.
шаг 5 из 5
Пирог с черникой из слоёного бездрожжевого теста
Готовому пирогу даём остыть, затем вынимаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!
Пирог с замороженной черникой
Пирог с черникой
Открытый пирог с черникой
Пироги
Пирог с черникой из слоеного теста

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0