Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Американские блины
➠ Панкейки с овсянкой

Панкейки с овсянкой

Name: Панкейки с овсянкой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Американская

4298

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Панкейки с овсянкой идеальны для утра. Ароматные, мягкие, сытные, они не только вкусные, но и полезные. В тесте не используется пшеничная мука, а на жарку идет минимальное количество масла. Такие панкейки впишутся в рамки практически любой диеты.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 162 ккал 1536 ккал 256 ккал

Белки 7,8 гр. 74,2 гр. 12,4 гр.

Жиры 4,9 гр. 46,2 гр. 7,7 гр.

Углеводы 29,8 гр. 282,6 гр. 47,1 гр.

Вода 46,7 гр. 442,7 гр. 73,8 гр.

Волокна 6,4 гр. 60,3 гр. 10,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Овсяные отруби 2 ст. Льняное семя 2 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Соль 1 щепотка Молоко коровье 1.5 ст. Кленовый сиропили Мёд 1 по вкусу Ягоды 1 горсть Банан 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	125.6 мкг	900 мкг	1.5	2.3
Витамин В1	4.4 мг	1.5 мг	30.7	48.6
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	16.2	25.6
Витамин В4	215.7 мг	500 мг	4.5	7.2
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	14.2	22.5
Витамин В6	10.1 мг	2 мг	53.1	84
Витамин В9	202.5 мкг	400 мкг	5.3	8.4
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.8	9.2
Витамин С	14.1 мкг	90 мкг	1.7	2.6
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4	6.3
Витамин E	4.5 мг	15 мг	3.1	5
Биотин	15.4 мг	50 мг	3.2	5.1
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	1.3	2.1
Витамин РР	4.9 мг	20 мг	2.6	4.1
Калий	3420.2 мг	2500 мг	14.4	22.8
Кальций	993.6 мг	1000 мг	10.5	16.6
Кремний	65.5 мг	30 мг	23	36.4
Магний	932.6 мг	400 мг	24.6	38.9
Натрий	597.8 мг	1300 мг	4.8	7.7
Сера	704.7 мг	500 мг	14.9	23.5
Фосфор	3134 мг	800 мг	41.3	65.3
Хлор	1049.4 мг	2300 мг	4.8	7.6
Алюминий	203.4 мкг	30 мкг	71.5	113
Железо	20.6 мг	18 мг	12.1	19.1
Йод	33.8 мкг	150 мкг	2.4	3.8
Кобальт	3.3 мкг	10 мкг	3.5	5.5
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.4	0.7
Марганец	23.7 мкг	2 мкг	125.1	197.8
Медь	1637 мкг	1000 мкг	17.3	27.3
Никель	3.4 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	2.8	4.5
Селен	170.1 мкг	55 мкг	32.6	51.5
Фтор	76.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	7.6 мкг	50 мкг	1.6	2.5
Цинк	14.2 мг	12 мг	12.5	19.7
Бор	316.2 мкг	1200 мкг	2.8	4.4
Ванадий	1.8 мкг	20 мкг	0.9	1.5
Молибден	22.1 мкг	70 мкг	3.3	5.3

Процесс приготовления

Приступим к готовке панкейков с овсянкой. Овсяные хлопья высыпаем в чашу блендера и измельчаем их до состояния муки.

В размолотые овсяные хлопья высыпаем льняные семечки, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Вливаем в смесь сухих ингредиентов молоко и венчиком все смешиваем до однородности. Консистенция теста получается средней густоты.

Сковородку разогреваем до горячего состояния и смазываем растительным маслом с помощью кулинарной кисточки.

Ложкой выкладываем на сковородку небольшие круглые панкейки и жарим на средней температуре две-три минуты. На поверхности панкейков должны выступить маленькие пузырьки.

С помощью тонкой лопатки переворачиваем панкейки и жарим еще две-три минуты.

Готовые панкейки укладываем небольшими стопками на сервировочные тарелки, украшаем нарезанным бананом и ягодами.

Добавить больше сладости панкейкам можно, полив их при подаче кленовым сиропом или жидким медом – это добавит не только сладости, но и сочности.

Панкейки без яиц на молоке

Панкейки на молоке

Панкейки классические

Панкейки

ПП панкейки

Банановые панкейки

Панкейки на молоке на сковороде

Панкейки на молоке с разрыхлителем

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля