Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Палочки из кабачков в хрустящей панировке на сковороде

Палочки из кабачков в хрустящей панировке на сковороде

Name: Палочки из кабачков в хрустящей панировке на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Сыр твердый 70 гр.; Сухари панировочные 2 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Специи по вкусу

121

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Палочки из кабачков в хрустящей панировке на сковороде – это изумительно вкусно! Начинка из кабачков получается очень нежной и сочной, а панировка с хрустящей сырной корочкой. Добавленные специи привнесут свой пикантный аромат. Попробуйте овощную закуску, по-летнему легкую и изысканную.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 115 ккал 1119 ккал 560 ккал

Белки 2,6 гр. 25,8 гр. 12,9 гр.

Жиры 8,7 гр. 84,8 гр. 42,4 гр.

Углеводы 6,2 гр. 59,9 гр. 29,9 гр.

Вода 79,7 гр. 774,9 гр. 387,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,8 гр. 4,9 гр.

Анастасия Орлова (324 рец.)

Палочки из кабачков в хрустящей панировке на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Сыр твердый 70 гр. Сухари панировочные 2 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу

Процесс приготовления

Кабачок моем и обсушиваем, обрезаем концы с двух сторон, режем на палочки среднего размера.

Вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошо взбиваем вилкой или венчиком.

Ломтики из кабачков окунаем в яичную смесь.

Твердый сыр натираем на средней терке и смешиваем с панировочными сухарями. По желанию в смесь можно добавить любимые специи.

Овощные палочки, смоченные в яичной смеси, выкладываем в сырную панировку и аккуратно панируем с двух сторон.

Разогреваем сковороду, вливаем немного растительного масла и выкладываем кабачковые ломтики. Жарим в течение минуты, переворачивая на все стороны.

Подавать к столу можно с любимым соусом.

Витамины и минералы

Витамин A 10.31%

Витамин В1 5.28%

Витамин В2 4.84%

Витамин В4 1.91%

Витамин В5 2.47%

Витамин В6 6.86%

Витамин В9 4.77%

Витамин В12 3.96%

Витамин С 13.97%

Витамин D 0.69%

Витамин E 19.11%

Биотин 0.99%

Витамин К 4.97%

Витамин РР 6.25%

Калий 9.88%

Кальций 9.22%

Кремний 82.28%

Магний 5.58%

Натрий 24.88%

Сера 4.39%

Фосфор 6.7%

Хлор 19.92%

Алюминий 197.74%

Железо 4.45%

Йод 0.01%

Кобальт 9.98%

Литий 0%

Марганец 7.01%

Медь 5.22%

Никель 0.45%

Рубидий 9.13%

Селен 3.64%

Фтор 0.09%

Хром 1.48%

Цинк 4.28%

Бор 1.32%

Ванадий 25.51%

Молибден 4.03%

Витамин A 100.21%

Витамин В1 51.35%

Витамин В2 47.06%

Витамин В4 18.53%

Витамин В5 23.99%

Витамин В6 66.68%

Витамин В9 46.38%

Витамин В12 38.5%

Витамин С 135.88%

Витамин D 6.72%

Витамин E 185.84%

Биотин 9.62%

Витамин К 48.29%

Витамин РР 60.81%

Калий 96.1%

Кальций 89.61%

Кремний 800%

Магний 54.3%

Натрий 241.87%

Сера 42.65%

Фосфор 65.11%

Хлор 193.73%

Алюминий 1922.67%

Железо 43.27%

Йод 0.11%

Кобальт 97%

Литий 0%

Марганец 68.18%

Медь 50.74%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 35.44%

Фтор 0.88%

Хром 14.4%

Цинк 41.63%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 39.14%

Витамин A 50.11%

Витамин В1 25.68%

Витамин В2 23.53%

Витамин В4 9.27%

Витамин В5 11.99%

Витамин В6 33.34%

Витамин В9 23.19%

Витамин В12 19.25%

Витамин С 67.94%

Витамин D 3.36%

Витамин E 92.92%

Биотин 4.81%

Витамин К 24.15%

Витамин РР 30.4%

Калий 48.05%

Кальций 44.81%

Кремний 400%

Магний 27.15%

Натрий 120.93%

Сера 21.33%

Фосфор 32.55%

Хлор 96.86%

Алюминий 961.33%

Железо 21.63%

Йод 0.05%

Кобальт 48.5%

Литий 0%

Марганец 34.09%

Медь 25.37%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 17.72%

Фтор 0.44%

Хром 7.2%

Цинк 20.82%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 19.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	901.9 мкг	900 мкг	10.3	50.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.3	25.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.8	23.5
Витамин В4	92.7 мг	500 мг	1.9	9.3
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.5	12
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	6.9	33.3
Витамин В9	185.5 мкг	400 мкг	4.8	23.2
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4	19.3
Витамин С	122.3 мкг	90 мкг	14	67.9
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.7	3.4
Витамин E	27.9 мг	15 мг	19.1	92.9
Биотин	4.8 мг	50 мг	1	4.8
Витамин К	58 мкг	120 мкг	5	24.1
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	6.3	30.4
Калий	2402.6 мг	2500 мг	9.9	48.1
Кальций	896.1 мг	1000 мг	9.2	44.8
Кремний	240 мг	30 мг	82.3	400
Магний	217.2 мг	400 мг	5.6	27.1
Натрий	3144.3 мг	1300 мг	24.9	120.9
Сера	213.3 мг	500 мг	4.4	21.3
Фосфор	520.9 мг	800 мг	6.7	32.6
Хлор	4455.7 мг	2300 мг	19.9	96.9
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	197.7	961.3
Железо	7.8 мг	18 мг	4.4	21.6
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	10	48.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7	34.1
Медь	507.4 мкг	1000 мкг	5.2	25.4
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.5	2.2
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	9.1	44.4
Селен	19.5 мкг	55 мкг	3.6	17.7
Фтор	35.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.5	7.2
Цинк	5 мг	12 мг	4.3	20.8
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.3	6.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	25.5	124
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	4	19.6