Суп с фрикадельками для малышей до года
Отбивные из индейки в духовке
Ошибка
Отбивные из индейки в духовке приготовить просто и быстро. Вообще мясо индейки имеет интересное свойство – оно в принципе является мясом птицы, но в приготовленном виде как отбивная, ничем не отличается от отбивной из свинины, говядины или баранины. Не отличается внешне! Потому, что по содержанию у мяса индейки калорий гораздо меньше, чем в другом мясе. Именно за низкое содержание калорий и вкус, похожий на вкус мяса, а не курицы, гурманы уважают мясо индейки.
Поскольку отбивные не отличаются, то мясо индейки можно жарить, запекать на гриле и в духовке, тушить. В общем, делать всё то, что можно делать с отбивными из свинины или говядины. Из мяса индейки можно даже сделать блюдо «Мясо по–французски».
Мясо индейки, приготовленное с овощами, грибами, сыром и другими продуктами будет отличным блюдом на вашем столе, но сегодня в планах приготовления отбивные.
Кухня
Американская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
6
Калорийность
160 ккал
1377 ккал
229 ккал
Белки
17,6 гр.
151,8 гр.
25,3 гр.
Жиры
9,6 гр.
82,4 гр.
13,7 гр.
Углеводы
0,6 гр.
5,3 гр.
0,9 гр.
Вода
68,0 гр.
585,1 гр.
97,5 гр.
Волокна
0,1 гр.
1,3 гр.
0,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 629.4 мкг | 900 мкг | 8.1 | 11.7 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.7 | 3.9 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 9.3 | 13.3 |
| Витамин В4 | 389.3 мг | 500 мг | 9 | 13 |
| Витамин В5 | 5.5 мг | 5 мг | 12.7 | 18.2 |
| Витамин В6 | 5.1 мг | 2 мг | 29.6 | 42.5 |
| Витамин В9 | 85.6 мкг | 400 мкг | 2.5 | 3.6 |
| Витамин В12 | 6.5 мкг | 3 мкг | 25.1 | 36 |
| Витамин С | 2.4 мкг | 90 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Витамин D | 2.1 мкг | 10 мкг | 2.5 | 3.6 |
| Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 1.2 | 1.7 |
| Биотин | 7.5 мг | 50 мг | 1.7 | 2.5 |
| Витамин К | 13.1 мкг | 120 мкг | 1.3 | 1.8 |
| Витамин РР | 69.4 мг | 20 мг | 40.3 | 57.8 |
| Калий | 1760 мг | 2500 мг | 8.2 | 11.7 |
| Кальций | 1516.2 мг | 1000 мг | 17.6 | 25.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 238.4 мг | 400 мг | 6.9 | 9.9 |
| Натрий | 4251.6 мг | 1300 мг | 38 | 54.5 |
| Сера | 383.8 мг | 500 мг | 8.9 | 12.8 |
| Фосфор | 2028.4 мг | 800 мг | 29.4 | 42.3 |
| Хлор | 5526.9 мг | 2300 мг | 27.9 | 40.1 |
| Алюминий | 50 мкг | 30 мкг | 19.4 | 27.8 |
| Железо | 6.7 мг | 18 мг | 4.3 | 6.2 |
| Йод | 9 мкг | 150 мкг | 0.7 | 1 |
| Кобальт | 1.2 мкг | 10 мкг | 1.4 | 2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 5.1 | 7.3 |
| Медь | 598.8 мкг | 1000 мкг | 7 | 10 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 158.6 мкг | 55 мкг | 33.5 | 48.1 |
| Фтор | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Хром | 2 мкг | 50 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Цинк | 13.3 мг | 12 мг | 12.9 | 18.5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 11.6 мкг | 70 мкг | 1.9 | 2.8 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам