Острый перец с медом и яблочным уксусом без стерилизации на зиму
Острый перец с медом и яблочным уксусом без стерилизации на зиму – это уникальное сочетание пикантности, сладости и кислоты, которое станет отличным дополнением к вашим блюдам. Перец нарезается ломтиками, а затем заливается горячим сиропом из меда, яблочного уксуса и специй. Без стерилизации острый перец сохраняет все полезные свойства и яркий вкус. Этот деликатесный перец прекрасно подойдет для пикантных закусок, мясных и рыбных блюд, добавляя им особенный шарм и аромат. Приготовленный таким образом перец с медом и яблочным уксусом станет настоящим открытием для ваших гастрономических предпочтений.
857
39
0
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
3
Калорийность
45 ккал 990 ккал 330 ккал
Белки
0,9 гр. 20,4 гр. 6,8 гр.
Жиры
0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Углеводы
10,0 гр. 217,5 гр. 72,5 гр.
Вода
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 726,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
20882 мкг
900 мкг
106.4
773.4
Витамин В1
3.5 мг
1.5 мг
10.6
76.9
Витамин В2
9.3 мг
1.8 мг
23.6
171.5
Витамин В4
515 мг
500 мг
4.7
34.3
Витамин В5
0.6 мг
5 мг
0.5
3.7
Витамин В6
25 мг
2 мг
57.4
417.3
Витамин В9
1060 мкг
400 мкг
12.2
88.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
769.4 мкг
90 мкг
39.2
285
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
300.1 мг
15 мг
91.8
666.9
Биотин
684 мг
50 мг
62.8
456
Витамин К
803 мкг
120 мкг
30.7
223.1
Витамин РР
87 мг
20 мг
20
145
Калий
20934.8 мг
2500 мг
38.4
279.1
Кальций
1575.2 мг
1000 мг
7.2
52.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1575.4 мг
400 мг
18.1
131.3
Натрий
368 мг
1300 мг
1.3
9.4
Сера
1.8 мг
500 мг
0
0.1
Фосфор
3042.4 мг
800 мг
17.4
126.8
Хлор
34.2 мг
2300 мг
0.1
0.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
81.4 мг
18 мг
20.8
150.8
Йод
3.6 мкг
150 мкг
0.1
0.8
Кобальт
0.5 мкг
10 мкг
0.2
1.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
22.5 мкг
2 мкг
51.6
374.8
Медь
3916.2 мкг
1000 мкг
18
130.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
89 мкг
55 мкг
7.4
53.9
Фтор
180 мкг
4000 мкг
0.2
1.5
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
25.4 мг
12 мг
9.7
70.5
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить острый перец с медом и яблочным уксусом без стерилизации на зиму
39
0
Комментарии (0)