Салат «Снежная королева»
Острый перец с медом и яблочным уксусом без стерилизации на зиму
0
71
39
0
Острый перец с медом и яблочным уксусом без стерилизации на зиму – это уникальное сочетание пикантности, сладости и кислоты, которое станет отличным дополнением к вашим блюдам. Перец нарезается ломтиками, а затем заливается горячим сиропом из меда, яблочного уксуса и специй. Без стерилизации острый перец сохраняет все полезные свойства и яркий вкус. Этот деликатесный перец прекрасно подойдет для пикантных закусок, мясных и рыбных блюд, добавляя им особенный шарм и аромат. Приготовленный таким образом перец с медом и яблочным уксусом станет настоящим открытием для ваших гастрономических предпочтений.
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
3
Калорийность
45 ккал
990 ккал
330 ккал
Белки
0,9 гр.
20,4 гр.
6,8 гр.
Жиры
0,2 гр.
4,0 гр.
1,3 гр.
Углеводы
10,0 гр.
217,5 гр.
72,5 гр.
Вода
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
106.43%
Витамин В1
10.58%
Витамин В2
23.6%
Витамин В4
4.72%
Витамин В5
0.51%
Витамин В6
57.43%
Витамин В9
12.16%
Витамин В12
0%
Витамин С
39.22%
Витамин D
0%
Витамин E
91.77%
Биотин
62.75%
Витамин К
30.7%
Витамин РР
19.96%
Калий
38.41%
Кальций
7.23%
Кремний
0%
Магний
18.07%
Натрий
1.3%
Сера
0.02%
Фосфор
17.44%
Хлор
0.07%
Алюминий
0%
Железо
20.75%
Йод
0.11%
Кобальт
0.25%
Литий
0%
Марганец
51.58%
Медь
17.96%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
7.42%
Фтор
0.21%
Хром
0%
Цинк
9.7%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
2320.22%
Витамин В1
230.67%
Витамин В2
514.56%
Витамин В4
103%
Витамин В5
11.16%
Витамин В6
1252%
Витамин В9
265%
Витамин В12
0%
Витамин С
854.89%
Витамин D
0%
Витамин E
2000.67%
Биотин
1368%
Витамин К
669.17%
Витамин РР
435.05%
Калий
837.39%
Кальций
157.52%
Кремний
0%
Магний
393.85%
Натрий
28.31%
Сера
0.36%
Фосфор
380.3%
Хлор
1.49%
Алюминий
0%
Железо
452.44%
Йод
2.4%
Кобальт
5.4%
Литий
0%
Марганец
1124.5%
Медь
391.62%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
161.82%
Фтор
4.5%
Хром
0%
Цинк
211.41%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
773.41%
Витамин В1
76.89%
Витамин В2
171.52%
Витамин В4
34.33%
Витамин В5
3.72%
Витамин В6
417.33%
Витамин В9
88.33%
Витамин В12
0%
Витамин С
284.96%
Витамин D
0%
Витамин E
666.89%
Биотин
456%
Витамин К
223.06%
Витамин РР
145.02%
Калий
279.13%
Кальций
52.51%
Кремний
0%
Магний
131.28%
Натрий
9.44%
Сера
0.12%
Фосфор
126.77%
Хлор
0.5%
Алюминий
0%
Железо
150.81%
Йод
0.8%
Кобальт
1.8%
Литий
0%
Марганец
374.83%
Медь
130.54%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
53.94%
Фтор
1.5%
Хром
0%
Цинк
70.47%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 20882 мкг | 900 мкг | 106.4 | 773.4 |
| Витамин В1 | 3.5 мг | 1.5 мг | 10.6 | 76.9 |
| Витамин В2 | 9.3 мг | 1.8 мг | 23.6 | 171.5 |
| Витамин В4 | 515 мг | 500 мг | 4.7 | 34.3 |
| Витамин В5 | 0.6 мг | 5 мг | 0.5 | 3.7 |
| Витамин В6 | 25 мг | 2 мг | 57.4 | 417.3 |
| Витамин В9 | 1060 мкг | 400 мкг | 12.2 | 88.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 769.4 мкг | 90 мкг | 39.2 | 285 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 300.1 мг | 15 мг | 91.8 | 666.9 |
| Биотин | 684 мг | 50 мг | 62.8 | 456 |
| Витамин К | 803 мкг | 120 мкг | 30.7 | 223.1 |
| Витамин РР | 87 мг | 20 мг | 20 | 145 |
| Калий | 20934.8 мг | 2500 мг | 38.4 | 279.1 |
| Кальций | 1575.2 мг | 1000 мг | 7.2 | 52.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 1575.4 мг | 400 мг | 18.1 | 131.3 |
| Натрий | 368 мг | 1300 мг | 1.3 | 9.4 |
| Сера | 1.8 мг | 500 мг | 0 | 0.1 |
| Фосфор | 3042.4 мг | 800 мг | 17.4 | 126.8 |
| Хлор | 34.2 мг | 2300 мг | 0.1 | 0.5 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 81.4 мг | 18 мг | 20.8 | 150.8 |
| Йод | 3.6 мкг | 150 мкг | 0.1 | 0.8 |
| Кобальт | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.2 | 1.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 22.5 мкг | 2 мкг | 51.6 | 374.8 |
| Медь | 3916.2 мкг | 1000 мкг | 18 | 130.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 89 мкг | 55 мкг | 7.4 | 53.9 |
| Фтор | 180 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 1.5 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 25.4 мг | 12 мг | 9.7 | 70.5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Оставить комментарий