Что готовим?
Окрошка

Оладьи с колбасой на воде

0
27144

Простейший рецепт домашних оладий с колбасой готовится на воде. Блюдо получается хрустящим и румяным. Вы не потратите на него много времени, а домашние обязательно оценят такой вариант сытного перекуса. 

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 6
Калорийность 182 ккал 1344 ккал 224 ккал
Белки 3,2 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.
Жиры 11,9 гр. 88,0 гр. 14,7 гр.
Углеводы 15,1 гр. 111,6 гр. 18,6 гр.
Вода 49,3 гр. 363,1 гр. 60,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.
Оладьи с колбасой на воде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 159.9 мкг 900 мкг 2.4 3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.3 6.5
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.7 5.8
Витамин В4 221.7 мг 500 мг 6 7.4
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 3.2 4
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 5.3 6.5
Витамин В9 55.1 мкг 400 мкг 1.9 2.3
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.3 1.6
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0 0.1
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.6 2
Витамин E 37.9 мг 15 мг 34.3 42.1
Биотин 14.3 мг 50 мг 3.9 4.8
Витамин К 12.2 мкг 120 мкг 1.4 1.7
Витамин РР 6.6 мг 20 мг 4.5 5.5
Калий 625.4 мг 2500 мг 3.4 4.2
Кальций 170 мг 1000 мг 2.3 2.8
Кремний 6.4 мг 30 мг 2.9 3.6
Магний 163.3 мг 400 мг 5.5 6.8
Натрий 3661.1 мг 1300 мг 38.2 46.9
Сера 220.8 мг 500 мг 6 7.4
Фосфор 248.6 мг 800 мг 4.2 5.2
Хлор 3106.5 мг 2300 мг 18.3 22.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.8 мг 18 мг 4.3 5.3
Йод 13.4 мкг 150 мкг 1.2 1.5
Кобальт 8.8 мкг 10 мкг 12 14.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 6.4 7.9
Медь 221 мкг 1000 мкг 3 3.7
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.5 мкг 55 мкг 6.5 8
Фтор 365.6 мкг 4000 мкг 1.2 1.5
Хром 5.7 мкг 50 мкг 1.6 1.9
Цинк 1.8 мг 12 мг 2 2.4
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.7 0.8
Ванадий 144 мкг 20 мкг 97.7 120
Молибден 33.6 мкг 70 мкг 6.5 8
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Как начать готовить оладьи с колбасой на воде? Нарезаем небольшими кубиками колбасу для начинки.
шаг 2 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Смешиваем яйцо с солью и сахаром.
шаг 3 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Затем вливаем к ним кипяченую воду, остуженную до комнатной температуры, просеиваем муку и соду. Замешиваем тесто.
шаг 4 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Кладем в готовое тесто на воде колбасу, аккуратно размешиваем.
шаг 5 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Разогреваем сковороду с маслом.
шаг 6 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Ложкой выкладываем тесто с начинкой, формируя нужную для оладий форму.
шаг 7 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Жарим с каждой стороны до яркого румянца.
шаг 8 из 8
Оладьи с колбасой на воде
Выкладываем горячие оладьи с колбасой. Перед подачей их можно слегка промокнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *