Оладьи из кабачков с манкой на сковороде

Name: Оладьи из кабачков с манкой на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков с манкой на сковороде – это вкусное и полезное угощение для вашего семейного завтрака или перекуса. Аппетитные овощные оладьи порадуют нежным приятным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Можно дополнить сметаной и другими угощениями.

759

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

236 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

20,5 гр.

Вода

58,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

347.9 мкг

900 мкг

5.8

19.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.1

20.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.5

31.5

Витамин В4

325.1 мг

500 мг

9.8

32.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

26.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.7

25.5

Витамин В9

72.9 мкг

400 мкг

2.7

9.1

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.6

18.7

Витамин С

30.5 мкг

90 мкг

5.1

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

5.5

18.4

Витамин E

37.6 мг

15 мг

37.7

125.5

Биотин

27 мг

50 мг

8.1

Витамин К

21.2 мкг

120 мкг

2.7

8.8

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

6.4

21.2

Калий

1293 мг

2500 мг

7.8

25.9

Кальций

334.8 мг

1000 мг

16.7

Кремний

66 мг

30 мг

33.1

110

Магний

188.7 мг

400 мг

7.1

23.6

Натрий

207.7 мг

1300 мг

2.4

Сера

304.9 мг

500 мг

9.2

30.5

Фосфор

435.6 мг

800 мг

8.2

27.2

Хлор

330.1 мг

2300 мг

2.2

7.2

Алюминий

776.7 мкг

30 мкг

389.3

1294.5

Железо

7 мг

18 мг

5.9

19.6

Йод

33.3 мкг

150 мкг

3.3

11.1

Кобальт

39.2 мкг

10 мкг

58.9

196

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.3

17.6

Медь

267.1 мкг

1000 мкг

13.4

Никель

13.7 мкг

200 мкг

3.4

Рубидий

44.4 мкг

200 мкг

3.3

11.1

Селен

38.8 мкг

55 мкг

10.6

35.3

Фтор

114.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.9

9.7

Цинк

2.8 мг

12 мг

3.5

11.7

Бор

101.4 мкг

1200 мкг

1.3

4.2

Ванадий

115.4 мкг

20 мкг

86.8

288.5

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Соединяем яйца с молоком, солью и сахаром. Взбиваем их венчиком до полной однородности.

Опускаем сюда манную крупу, перемешиваем и оставляем на 30 минут для разбухания крупы.

Очищаем кабачок от кожуры и семян.

Сперва разделываем очищенный овощ на части.

Далее части кабачка выкладываем в чашу блендера и перемалываем.

Полученную кашицу отбрасываем на мелкое сито и отделяем лишнюю жидкость.

Подготовленный овощной продукт опускаем в наше тесто.

Хорошенько перемешиваем все до максимальной однородности.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и порционно выкладываем сюда наше нежное тесто. Можно использовать антипригарную сковороду и не добавлять растительное масло – так выйдет полезнее.