Оладьи из кабачков с грибами

Name: Оладьи из кабачков с грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков с грибами станут отличным перекусом для взрослых. Такие оладьи быстро готовятся, их лучше есть сразу еще горячими, сдобрив жирной сметаной и посыпав свежей зеленью.

11507

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

69,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

358.9 мкг

900 мкг

2.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.5

23.7

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

7.1

Витамин В4

411.5 мг

500 мг

5.6

20.6

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

3.6

13.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

10.3

Витамин В9

290 мкг

400 мкг

4.9

18.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.3

4.8

Витамин С

156.7 мкг

90 мкг

11.9

43.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.6

6.1

Витамин E

38 мг

15 мг

17.2

63.3

Биотин

27.7 мг

50 мг

3.8

13.9

Витамин К

55.4 мкг

120 мкг

3.1

11.5

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

5.6

20.7

Калий

4528.6 мг

2500 мг

12.3

45.3

Кальций

662.2 мг

1000 мг

4.5

16.6

Кремний

303 мг

30 мг

68.8

252.5

Магний

625.4 мг

400 мг

10.6

39.1

Натрий

307.2 мг

1300 мг

1.6

5.9

Сера

706.1 мг

500 мг

9.6

35.3

Фосфор

993.3 мг

800 мг

8.5

Хлор

187.8 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

721 мкг

30 мкг

163.6

600.8

Железо

77.1 мг

18 мг

29.2

107.1

Йод

23.7 мкг

150 мкг

1.1

3.9

Кобальт

23.6 мкг

10 мкг

58.9

Литий

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

13.9

51.1

Медь

2851.5 мкг

1000 мкг

19.4

71.3

Никель

12.7 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

222 мкг

200 мкг

7.6

27.8

Селен

53.4 мкг

55 мкг

6.6

24.3

Фтор

121 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

15.1 мкг

50 мкг

7.5

Цинк

9.3 мг

12 мг

5.3

19.3

Бор

219.8 мкг

1200 мкг

1.2

4.6

Ванадий

129.5 мкг

20 мкг

44.1

161.9

Молибден

42 мкг

70 мкг

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт оладий из кабачков с грибами прост в приготовлении! Помыть молодые кабачки, кожицу не снимать. Потереть их на крупной терке.

Свежие шампиньоны помыть и мелко нашинковать.

Отжать сок из потертых кабачков.

Добавить измельченные грибы к кабачкам.

Туда же разбить яйца.

Почистить зубчики чеснока.

Потереть чеснок на мелкой терке или пропустить через давилку, добавить к грибам.

Посолить всю смесь.

Всыпать в заготовку просеянную муку.

Перемешать смесь. Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать тесто столовой ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Выложить оладьи на бумажное полотенце, которое вберет в себя лишний жир.

Употребить оладьи с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи из кабачков с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке