Обалденные огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму

Name: Обалденные огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму – это обалденный рецепт, который стоит попробовать! Заготовленные таким способом огурцы получаются яркими, насыщенными по вкусу и невероятно аппетитными. Такая закуска разнообразит ваши любимые обеденные блюда.

Обалденные огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму

Автор рецепта:

250 рецептов

Наталья Филасева

315

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

92,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

312.9 мкг

900 мкг

2.7

34.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.4

31.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

31.1

Витамин В4

61.2 мг

500 мг

0.9

12.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.7

60.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.1

26.8

Витамин В9

42.3 мкг

400 мкг

0.8

10.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150.7 мкг

90 мкг

12.9

167.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.8 мг

15 мг

5.1

65.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.4

Витамин К

188.8 мкг

120 мкг

12.1

157.3

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

1.7

21.9

Калий

2132.9 мг

2500 мг

6.6

85.3

Кальций

301.3 мг

1000 мг

2.3

30.1

Кремний

15 мг

30 мг

3.9

Магний

176.1 мг

400 мг

3.4

Натрий

2054.8 мг

1300 мг

12.2

158.1

Сера

459 мг

500 мг

7.1

91.8

Фосфор

347.7 мг

800 мг

3.4

43.5

Хлор

3128.2 мг

2300 мг

10.5

136

Алюминий

337.5 мкг

30 мкг

86.9

1125

Железо

7.7 мг

18 мг

3.3

42.7

Йод

35.4 мкг

150 мкг

1.8

23.6

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

10.5

136.1

Литий

52.3 мкг

70 мкг

5.8

74.6

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

103.8

Медь

1202.5 мкг

1000 мкг

9.3

120.3

Никель

1 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

67.5 мкг

200 мкг

2.6

33.8

Селен

4.9 мкг

55 мкг

0.7

8.9

Фтор

213 мкг

4000 мкг

0.4

5.3

Хром

60.3 мкг

50 мкг

9.3

120.5

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.8

22.8

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.9

37.5

Ванадий

10 мкг

20 мкг

3.9

Молибден

33 мкг

70 мкг

3.6

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Огурцы и томаты хорошенько промываем под водой.

Первым делом подготовим томатную заливку. Помидоры разделываем небольшим кубиком и выкладываем в кастрюлю. Тушим их около 7 минут, время от времени помешивая.