Суп с фрикадельками для малышей до года
Мясной хлеб из фарша в духовке
Ошибка
Мясной хлеб в духовке из фарша - это популярное блюдо во многих кухнях мира, и оно может варьироваться в своих ингредиентах и способах приготовления в различных регионах и культурах. Он обладает насыщенным мясным вкусом, сочной текстурой и аппетитной внешней коркой. Мясной хлеб в духовке из фарша обычно подается нарезанным ломтиками и может использоваться: отдельным блюдом, добавкой к гарнирам, или использоваться в бутербродах или бургерах. Это питательное и вкусное блюдо, которое может украсить ваш стол на различных торжественных или повседневных мероприятиях.
Для приготовления лучше всего выбирать мясо с небольшим содержанием жира, так как избыток жира может сделать хлеб слишком жирным и тяжёлым.
В качестве дополнительных ингредиентов можно добавлять свежие травы, специи, сыр, хлебные крошки или замоченный и выжатый хлеб. Это поможет придать мясному хлебу более глубокий вкус и аромат.
При смешивании ингредиентов для фарша старайтесь не перегружать массу смешиванием, чтобы избежать излишней плотности и тяжести в готовом хлебе.
Рекомендуется использовать пергаментную бумагу при выпекании, чтобы избежать прилипания хлеба к форме и облегчить последующую очистку.
Кухня
Европейская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
5
Калорийность
211 ккал
1289 ккал
258 ккал
Белки
12,1 гр.
73,7 гр.
14,7 гр.
Жиры
17,5 гр.
106,8 гр.
21,4 гр.
Углеводы
1,3 гр.
8,2 гр.
1,6 гр.
Вода
49,8 гр.
303,7 гр.
60,7 гр.
Волокна
0,5 гр.
2,9 гр.
0,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 792 мкг | 900 мкг | 14.4 | 17.6 |
| Витамин В1 | 3 мг | 1.5 мг | 33 | 40.3 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 8.2 | 9.9 |
| Витамин В4 | 517.1 мг | 500 мг | 17 | 20.7 |
| Витамин В5 | 3.3 мг | 5 мг | 11 | 13.4 |
| Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 13.6 | 16.6 |
| Витамин В9 | 30.5 мкг | 400 мкг | 1.3 | 1.5 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 1.6 | 1.9 |
| Витамин С | 6.4 мкг | 90 мкг | 1.2 | 1.4 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 2 | 2.4 |
| Витамин E | 0.8 мг | 15 мг | 0.8 | 1 |
| Биотин | 11.4 мг | 50 мг | 3.8 | 4.6 |
| Витамин К | 19.5 мкг | 120 мкг | 2.7 | 3.2 |
| Витамин РР | 24.5 мг | 20 мг | 20.1 | 24.5 |
| Калий | 1172.7 мг | 2500 мг | 7.7 | 9.4 |
| Кальций | 150 мг | 1000 мг | 2.5 | 3 |
| Кремний | 1.9 мг | 30 мг | 1 | 1.3 |
| Магний | 128 мг | 400 мг | 5.2 | 6.4 |
| Натрий | 2625.8 мг | 1300 мг | 33.1 | 40.4 |
| Сера | 1232 мг | 500 мг | 40.4 | 49.3 |
| Фосфор | 729.4 мг | 800 мг | 15 | 18.2 |
| Хлор | 3919.6 мг | 2300 мг | 27.9 | 34.1 |
| Алюминий | 150 мкг | 30 мкг | 82 | 100 |
| Железо | 9.4 мг | 18 мг | 8.5 | 10.4 |
| Йод | 45.1 мкг | 150 мкг | 4.9 | 6 |
| Кобальт | 48.3 мкг | 10 мкг | 79.2 | 96.6 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 8.1 | 9.9 |
| Медь | 651.9 мкг | 1000 мкг | 10.7 | 13 |
| Никель | 62.6 мкг | 200 мкг | 5.1 | 6.3 |
| Рубидий | 178.5 мкг | 200 мкг | 14.6 | 17.9 |
| Селен | 17.5 мкг | 55 мкг | 5.2 | 6.4 |
| Фтор | 390.2 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 2 |
| Хром | 70.5 мкг | 50 мкг | 23.1 | 28.2 |
| Цинк | 11.4 мг | 12 мг | 15.6 | 19.1 |
| Бор | 75 мкг | 1200 мкг | 1 | 1.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 74.9 мкг | 70 мкг | 17.5 | 21.4 |
Процесс приготовления
Готовый хлеб вынимаем из духовки, даём ему немного времени остыть перед нарезкой и подаём к столу в качестве основного блюда или снека. Можно подавать его со свежими овощами, картошкой фри или любым другим гарниром по вашему вкусу. Из данного количества ингредиентов получается около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам