Минтай в сметанном соусе в духовке

Name: Минтай в сметанном соусе в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Минтай в сметанном соусе в духовке – это блюдо, которое обладает массой полезных свойств, не говоря уже о его великолепном вкусе. Процесс приготовления быстрый и простой, основное время занимает запекание в духовке. Подавать такую рыбу можно с любым таким же легким гарниром.

1214

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

77,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3109.4 мкг

900 мкг

25.2

57.6

Витамин В1

1.5 мг

7.3

16.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.8

15.5

Витамин В4

796.1 мг

500 мг

11.6

26.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

4.7

10.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.2

14.2

Витамин В9

83 мкг

400 мкг

1.5

3.5

Витамин В12

16.9 мкг

3 мкг

93.7

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

2.4

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

1.6

3.6

Витамин E

39.3 мг

15 мг

19.1

43.7

Биотин

6.1 мг

50 мг

0.9

Витамин К

31.1 мкг

120 мкг

1.9

4.3

Витамин РР

48.6 мг

20 мг

17.7

40.5

Калий

5003.7 мг

2500 мг

14.6

33.4

Кальций

647.8 мг

1000 мг

4.7

10.8

Кремний

35 мг

30 мг

8.5

19.4

Магний

743.2 мг

400 мг

13.6

Натрий

487.2 мг

1300 мг

2.7

6.2

Сера

1746.9 мг

500 мг

25.5

58.2

Фосфор

2580.1 мг

800 мг

23.5

53.8

Хлор

1776.2 мг

2300 мг

5.6

12.9

Алюминий

477.2 мкг

30 мкг

116.1

265.1

Железо

11.5 мг

18 мг

4.7

10.7

Йод

1511.5 мкг

150 мкг

73.6

167.9

Кобальт

153 мкг

10 мкг

111.6

254.9

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.7

10.7

Медь

1423 мкг

1000 мкг

10.4

23.7

Никель

78.4 мкг

200 мкг

2.9

6.5

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

1.2

2.7

Селен

159.3 мкг

55 мкг

21.1

48.3

Фтор

7085.5 мкг

4000 мкг

12.9

29.5

Хром

555.2 мкг

50 мкг

81.1

185.1

Цинк

11.9 мг

12 мг

7.2

16.5

Бор

280 мкг

1200 мкг

1.7

3.9

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

50.6

115.5

Молибден

100.5 мкг

70 мкг

10.5

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите лук и морковку, помойте их проточной водой. Нарежьте лук полукольцами, а морковку – соломкой. Затем обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.

Пока готовятся овощи, выпотрошите и помойте минтая. Затем нарежьте рыбу порционными кусками.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите в нее минтая. Рыбу посолите и приправьте перцем по своему вкусу.

Сверху по кусочкам минтая распределите овощную зажарку.

Подготовьте сметанный соус. В мисочке смешайте сметану и горчицу, добавьте немного сливок. Смесь посолите и поперчите.

Сливочным соусом залейте рыбу в форме. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.

Вкусный и нежный минтай со сметаной в духовке готов, можно сразу подавать его на обед или ужин с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить минтай в сметанном соусе в духовке

Быстрый фильтр

Минтай в сметане в духовке Филе минтая в духовке Минтай с морковью и сметаной в духовке Блюда из рыбы Минтай с морковью в духовке Минтай с овощами в духовке Минтай в сметанном соусе в духовке Минтай Минтай в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай в сметанном соусе в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай в сметанном соусе в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке