Маслята по-корейски

Name: Маслята по-корейски
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 12
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Пикантная закуска из грибов идеально дополнит ваш праздничный стол, а времени на приготовление понадобится совсем не много. Аппетитные маслята по-корейски также послужат дополнением к основным блюдам.

6440

Кухня

Азиатская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

763.2 мкг

900 мкг

5.5

7.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.9

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

11.9

15.3

Витамин В4

24.5 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

14.9

19.1

Витамин В9

355.3 мкг

400 мкг

5.8

7.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

460.8 мкг

90 мкг

33.3

42.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

47.4 мг

15 мг

20.5

26.3

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

106.5 мкг

120 мкг

5.8

7.4

Витамин РР

3 мг

20 мг

1.3

Калий

1796.9 мг

2500 мг

4.7

Кальций

281.9 мг

1000 мг

1.8

2.3

Кремний

57.4 мг

30 мг

12.4

15.9

Магний

274 мг

400 мг

4.5

5.7

Натрий

5850.6 мг

1300 мг

29.3

37.5

Сера

219.9 мг

500 мг

2.9

3.7

Фосфор

417.4 мг

800 мг

3.4

4.3

Хлор

9041.1 мг

2300 мг

25.6

32.8

Алюминий

4501 мкг

30 мкг

975.8

1250.3

Железо

19.5 мг

18 мг

7.1

Йод

60 мкг

150 мкг

2.6

3.3

Кобальт

24.2 мкг

10 мкг

15.8

20.2

Литий

158.4 мкг

70 мкг

14.7

18.9

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.5

5.8

Медь

14939.7 мкг

1000 мкг

97.2

124.5

Никель

76 мкг

200 мкг

2.5

3.2

Рубидий

3210 мкг

200 мкг

104.4

133.8

Селен

58.5 мкг

55 мкг

6.9

8.9

Фтор

70.7 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

64.4 мкг

50 мкг

8.4

10.7

Цинк

142.6 мг

12 мг

77.3

Бор

433 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

5 мкг

20 мкг

1.6

2.1

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

2.9

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить маслята по-корейски. Промываем маслята, нарезаем их ломтиками и забрасываем в кипящую подсоленную воду.

Варим 20 минут до готовности, после чего откидываем на дуршлаг и даем остыть.

Подготовим остальные ингредиенты. Измельчаем зубчики чеснока. Нарезаем лук, зелень и перцы.

Соединяем в глубокой тарелке масло, уксус, соль, сахар и молотый перец.

Взбиваем, заливаем заправку в грибы, добавляем нарезанные овощи. Содержимое перемешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов.

После того, как грибы напитаются заправкой и специями, их можно подавать к столу. Маслята по-корейски готовы. Приятного аппетита!

Оценить маслята по-корейски

Быстрый фильтр

Как приготовить маслята - рецепты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маслята по-корейски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маслята по-корейски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке