Маринованные маслята с маслом

Маслята – мясистые грибы, которые хороши в любом виде. Маринованные маслята с маслом, заготовленные на зиму, пользуются особой популярностью среди любителей грибов.

Маринованные маслята с маслом

8360

0

0

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин.

Порции

2

Калорийность

18 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1060,0 гр.

кг
мл.
л.
ст.л.
ст.л.
бутонов
шт.
шт.
мл.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5.6 мкг

900 мкг

0

0.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

10.5

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

7.1

75.7

Витамин В4

2.3 мг

500 мг

0

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.7

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

7.2

76.8

Витамин В9

304 мкг

400 мкг

3.6

38

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

121.5 мкг

90 мкг

6.4

67.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.1

1.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

8.2 мкг

120 мкг

0.3

3.4

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

0.6

Калий

677.5 мг

2500 мг

1.3

13.5

Кальций

267.7 мг

1000 мг

1.3

13.4

Кремний

21 мг

30 мг

3.3

35

Магний

89 мг

400 мг

1

11.1

Натрий

17460.9 мг

1300 мг

63.4

671.6

Сера

143.9 мг

500 мг

1.4

14.4

Фосфор

278.8 мг

800 мг

1.6

17.4

Хлор

26886.7 мг

2300 мг

55.1

584.5

Алюминий

3681 мкг

30 мкг

578.8

6135

Железо

15.8 мг

18 мг

4.1

43.8

Йод

50.4 мкг

150 мкг

1.6

16.8

Кобальт

14.8 мкг

10 мкг

7

74.1

Литий

54 мкг

70 мкг

3.6

38.6

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.3

24.6

Медь

14727.9 мкг

1000 мкг

69.5

736.4

Никель

75 мкг

200 мкг

1.8

18.8

Рубидий

2258 мкг

200 мкг

53.3

564.5

Селен

57 мкг

55 мкг

4.9

51.8

Фтор

1001.6 мкг

4000 мкг

1.2

12.5

Хром

53 мкг

50 мкг

5

53

Цинк

140.5 мг

12 мг

55.2

585.2

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.1

0.6

Ванадий

5 мкг

20 мкг

1.2

12.5

Молибден

73.2 мкг

70 мкг

4.9

52.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные маслята с маслом
Рецепт маринованных маслят с маслом прост в приготовлении! Маслята переберите от мусора, помойте и варите в течение 20 минут в подсоленной воде. Слейте воду, грибы остудите и нарежьте.
2
Маринованные маслята с маслом
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и сахар, доведите маринад до кипения. Затем добавьте очищенные зубчики чеснока, гвоздику, перец, лавровый лист, укроп и уксус.
3
Маринованные маслята с маслом
В маринад опустите маслята, доведите до кипения и продолжайте варить 15 минут.
4
Маринованные маслята с маслом
Разложите грибы по стерилизованным банкам, залейте их маринадом. Расколите оливковое масло и влейте по 2-3 столовые ложки в каждую банку.
5
Маринованные маслята с маслом
Закатайте банки крышками, оставьте при комнатной температуре, пока они полностью не остынут, а затем перенесите на хранение в прохладное место. Зимой откройте баночку маслят, добавьте к ним ароматный лучок и подавайте закуску на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить маринованные маслята с маслом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные маслята с маслом

Шаг 1 из 5

Рецепт маринованных маслят с маслом прост в приготовлении! Маслята переберите от мусора, помойте и варите в течение 20 минут в подсоленной воде. Слейте воду, грибы остудите и нарежьте.
Маринованные маслята с маслом

Шаг 2 из 5

В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и сахар, доведите маринад до кипения. Затем добавьте очищенные зубчики чеснока, гвоздику, перец, лавровый лист, укроп и уксус.
Маринованные маслята с маслом

Шаг 3 из 5

В маринад опустите маслята, доведите до кипения и продолжайте варить 15 минут.
Маринованные маслята с маслом

Шаг 4 из 5

Разложите грибы по стерилизованным банкам, залейте их маринадом. Расколите оливковое масло и влейте по 2-3 столовые ложки в каждую банку.
Маринованные маслята с маслом

Шаг 5 из 5

Закатайте банки крышками, оставьте при комнатной температуре, пока они полностью не остынут, а затем перенесите на хранение в прохладное место. Зимой откройте баночку маслят, добавьте к ним ароматный лучок и подавайте закуску на стол.

Сообщить об ошибке