Суп с фрикадельками для малышей до года
Маринованные маслята под капроновой крышкой
Ошибка
Маслята – это небольшие грибы с темной липкой шляпкой, которые отлично подходят для консервации. Отвариваем грибы до готовности, добавляем специи и соль, заливаем их горячим рассолом и дожидаемся, пока они промаринуются. Все быстро и просто, давайте приступим к приготовлению!
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
1
Калорийность
6 ккал
120 ккал
121 ккал
Белки
1,2 гр.
24,9 гр.
24,9 гр.
Жиры
0,4 гр.
7,4 гр.
7,4 гр.
Углеводы
0,4 гр.
8,5 гр.
8,5 гр.
Вода
90,4 гр.
1877,8 гр.
1877,8 гр.
Волокна
0,6 гр.
13,2 гр.
13,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 39.2 мкг | 900 мкг | 0.2 | 4.4 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 20.8 |
| Витамин В2 | 2.7 мг | 1.8 мг | 7.3 | 152.1 |
| Витамин В4 | 1.1 мг | 500 мг | 0 | 0.2 |
| Витамин В5 | 0.1 мг | 5 мг | 0.1 | 1.5 |
| Витамин В6 | 3.1 мг | 2 мг | 7.4 | 153.4 |
| Витамин В9 | 316.6 мкг | 400 мкг | 3.8 | 79.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 129.5 мкг | 90 мкг | 6.9 | 143.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 0 мг | 15 мг | 0 | 0.2 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 2 мкг | 120 мкг | 0.1 | 1.7 |
| Витамин РР | 0.3 мг | 20 мг | 0.1 | 1.7 |
| Калий | 715.1 мг | 2500 мг | 1.4 | 28.6 |
| Кальций | 216.6 мг | 1000 мг | 1 | 21.7 |
| Кремний | 21 мг | 30 мг | 3.4 | 70 |
| Магний | 83.6 мг | 400 мг | 1 | 20.9 |
| Натрий | 11652.5 мг | 1300 мг | 43.2 | 896.3 |
| Сера | 119 мг | 500 мг | 1.1 | 23.8 |
| Фосфор | 271.7 мг | 800 мг | 1.6 | 34 |
| Хлор | 17933.2 мг | 2300 мг | 37.5 | 779.7 |
| Алюминий | 3681 мкг | 30 мкг | 590.8 | 12270 |
| Железо | 15.3 мг | 18 мг | 4.1 | 84.9 |
| Йод | 50.4 мкг | 150 мкг | 1.6 | 33.6 |
| Кобальт | 12.6 мкг | 10 мкг | 6 | 125.6 |
| Литий | 54 мкг | 70 мкг | 3.7 | 77.1 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 2.4 | 49.8 |
| Медь | 14688.4 мкг | 1000 мкг | 70.7 | 1468.8 |
| Никель | 64 мкг | 200 мкг | 1.5 | 32 |
| Рубидий | 2258 мкг | 200 мкг | 54.4 | 1129 |
| Селен | 56.9 мкг | 55 мкг | 5 | 103.4 |
| Фтор | 1001 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 25 |
| Хром | 53 мкг | 50 мкг | 5.1 | 106 |
| Цинк | 140.4 мг | 12 мг | 56.3 | 1169.8 |
| Бор | 15 мкг | 1200 мкг | 0.1 | 1.3 |
| Ванадий | 5 мкг | 20 мкг | 1.2 | 25 |
| Молибден | 56.7 мкг | 70 мкг | 3.9 | 81 |
Процесс приготовления
На дно простерилизованных баночек укладываем чеснок, зонтики укропа, лавровый лист и перец, выкладываем отварные грибы и заливаем их горячим маринадом. Плотно закрываем баночку капроновой крышкой и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Затем убираем грибы на хранение в холодильник.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам