Маринованные маслята без стерилизации

Name: Маринованные маслята без стерилизации
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Маслята являются очень распространенными грибами. Но не смотря на простоту их приготовления, по вкусу они не уступают белым грибам. Замариновать грибы на зиму можно без стерилизации, добавив необходимое количество уксуса и специй.

5359

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.2 мкг

900 мкг

0.1

0.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

20.1

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

14.4

150.4

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

3 мг

2 мг

14.5

151.2

Витамин В9

302.3 мкг

400 мкг

7.2

75.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

121 мкг

90 мкг

12.9

134.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

1.1

Витамин РР

0 мг

20 мг

0.2

Калий

624.2 мг

2500 мг

2.4

Кальций

82.5 мг

1000 мг

0.8

8.3

Кремний

21 мг

30 мг

6.7

Магний

62.1 мг

400 мг

1.5

15.5

Натрий

5829.9 мг

1300 мг

42.9

448.5

Сера

77.9 мг

500 мг

1.5

15.6

Фосфор

247.9 мг

800 мг

Хлор

8964.5 мг

2300 мг

37.3

389.8

Алюминий

3681 мкг

30 мкг

1174.4

12270

Железо

14.2 мг

18 мг

7.5

78.7

Йод

50 мкг

150 мкг

3.2

33.3

Кобальт

10 мкг

9.5

99.5

Литий

54 мкг

70 мкг

7.4

77.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.4

35.4

Медь

14616.4 мкг

1000 мкг

139.9

1461.6

Никель

64 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

2258 мкг

200 мкг

108.1

1129

Селен

56.1 мкг

55 мкг

9.8

102

Фтор

1.6 мкг

4000 мкг

Хром

53 мкг

50 мкг

10.1

106

Цинк

140.2 мг

12 мг

111.8

1167.9

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.1

1.3

Ванадий

5 мкг

20 мкг

2.4

Молибден

24.2 мкг

70 мкг

3.3

34.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных маслят без стерилизации прост в приготовлении! В кастрюлю выложите вареные маслята, залейте их водой, добавьте сахар и соль, доведите до кипения и продолжайте варить 10 минут.

Затем добавьте уксус, лавровые листья и перец горошком, прокипятите грибы 5-7 минут. После этого снимите кастрюлю с огня, выньте лавровые листья.

Банки для закаток помойте и простерилизуйте над кипятком. Крышки залейте кипятком и подержите их несколько минут. Разложите маслята по банкам и закатайте их крышками.

Баночки с маринованными грибами переверните вверх дном, укутайте их в одеяло до полного остывания. Маслята по такому рецепту отлично хранятся в погребе до 10 месяцев. Подавайте маринованные грибы к столу с репчатым луком и зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные маслята без стерилизации

Быстрый фильтр

Маслята на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Как приготовить маслята - рецепты Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Грибы на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Классический маринад для маслят с уксусом на зиму Маринованные маслята Маринованные маслята с уксусом Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для маслят на 1 литр воды Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные маслята без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные маслята без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке